创场121年庆 农业部茶改场发表新品「台湾橙茶」 https://reurl.cc/5dqVKR 农业部茶及饮料作物改良场至今有121年历史。（记者黄政嘉摄） 2024/08/04 05:30 〔记者黄政嘉／桃园报导〕农业部茶及饮料作物改良场昨办「越双甲‧庆周年／智慧、多 元、创新」创场一二一年庆祝活动，发表最新制程茶类「台湾橙茶」，票选命名该场首个 台湾商用茶新品种「台茶廿六号」名称为「丰鹤」，并颁奖表扬「茶产业杰出贡献奖」得 主「红乌龙推手」吴秋伶等六人。 可机械采收、省工、低碳 茶改场长苏宗振表示，「台湾橙茶」是新制程茶类，可用机械采收茶菁後，经过重萎凋、 适度炒菁、揉捻，让形状漂亮，滋味又能出来，再经控制发酵，此制程具技术简单、省工 、低碳等优点。 此外，「台湾橙茶」具花果香、口感清爽圆润，泡出来的茶汤水色有点杏黄，所以取名台 湾橙茶，很适合往精致茶发展，评估极具市场性。 台茶廿六号命名「丰鹤」 台茶廿六号命名活动，由现场民众试饮後票选，最後由育种团队之一林佑莹命名的「丰鹤 」胜出，她说「丰鹤」意指香味怡人、用途多元且丰产，茶芽直立如同红鹤展翅高飞一般 。 农业部政务次长胡忠一也颁奖给各茶产业杰出贡献者，包括「埔中茶传统工艺传承者」陈 仙如、「鹿谷乌龙茶文化保存者」苏文昭、「红乌龙推手」吴秋伶，及已故「茶界宗师」 林馥泉、「名间埔中茶保存者」陈茂淳、「四季春发现者」张文辉，後三者由家人代领。 https://reurl.cc/A28pMp 农业部茶及饮料作物改良场昨办「越双甲‧庆周年／智慧、多元、创新」创场一二一年庆 祝活动，发表最新制程茶类「台湾橙茶」。（记者黄政嘉摄） https://reurl.cc/oydp83 农业部政务次长胡忠一（右4）与茶改场长苏宗振（右3）颁奖表扬「茶产业杰出贡献奖」 得主「红乌龙推手」吴秋伶等六人，包括3位得主家人代领。（记者黄政嘉摄） https://reurl.cc/XRkpAM 农业部茶及饮料作物改良场昨庆祝创场121年活动，发表最新制程茶类「台湾橙茶」。（ 记者黄政嘉摄） 新闻出处:自由时报电子报 https://reurl.cc/34LRKV --

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