http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2249832 芋头价崩「乾脆不采收」 苗栗县府促销总动员 〔记者彭健礼／苗栗报导〕 苗栗县公馆、铜锣两乡所产的芋头，今年出现严重滞销，有7成、4000公吨尚未采收 ，农民忧愁不已；县长徐耀昌指示县府农业处行文各县市政府，透过农会系统及网路管道 加强行销，协助两乡农会向农委会争取相关加工储存及行销宣传经费，并由工策会、劳青 处请厂商协助认购，协助农民解决困境。 苗栗县芋头种植面积约600公顷，其中，公馆乡380公顷、铜锣乡100公顷，时值采收 期，却出现产销失衡情形，行情由去年每台斤20到25元，下跌到今年每公斤不到10元。许 多农民不敷成本，乾脆不采收，公馆乡约有3200多吨、铜锣乡700多吨，共计约4000吨尚 未采收。 徐耀昌於今天会同县议员徐集明、孙素娥、罗贵星、陈春暖、农业处长陈锦俊及两乡 公所、农会人员，到芋头田了解产销情形，并品嚐芋头料理。 徐耀昌说，苗栗县芋头松软绵密，品质优良，他已协调餐厅业者千玺会馆、海上鲜餐 厅、王府饭店认购芋头加工产品芋角3000台斤，同时呼吁民众捧场，以具体行动支持在地 优质农产品；此外，县府也计画透过中国武汉市协助销售。 (自由 2017-11-10) -- 其实芋头还蛮好吃的，芋头块配上刨冰是我的最爱 而且芋头还可以加工成芋园，这也是刨冰很好的配料 就这样不采收浪费掉，实在是暴殄天物阿 难道就不能把这些芋头冷冻封存在仓库里 等到芋头价格回稳时在渐渐拿出来卖吗？ 根茎类农作物这样子搞应该没问题吧 --

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