作者Daron309 (大荣虫)
看板Agriculture
标题[新闻] 青农创「保证不赔钱」系统 邀农民拚外销
时间Sat Jul 1 19:12:27 2017
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2117945
青农创「保证不赔钱」系统 邀农民拚外销
〔记者邱芷柔/屏东报导〕屏东32岁的青农林轩禾,当兵退伍後一脚踩进家人反对的农业
中,投身种植无籽柠檬,林轩禾一边务农一边学习,并运用国贸系学历背景,创建了1套
SOP管理制度,从农耕、集货到销售营收透明呈现,把利润分享给农民,以「保证不赔钱
」的方式,让合作农友在短短3年内从1个增加到285个,年产量超过120万台斤。
「我和农民是生命共同体!」林轩禾说,过去盘商多以低价收购农产,再高价卖给消费者
,以赚取差价的方式获利,农民成为最辛苦却又最赚不到钱的一群,在他设计的制度中,
特别把末端售价资讯透明化,以利润共享的方式,让农民辛苦种植的成果,即便在市场行
情差时也不致於赔钱。
就读文藻外语学院国际贸易系毕业的林轩禾,在读书时就看准农业、粮食产业前景,退伍
後立即返乡务农,并积极到农改场等农政单位学习,在一次出国考察发现国外称作Lime
(莱姆)的柠檬,就是台湾俗称的无籽柠檬,其甜中带咸及略酸的特殊口感,非常适合台
湾南部气候种植,品质还能超越国外。
林轩禾说,他第一次种柠檬就遇到88水灾,收成价格惨跌,连请朋友采收工资都不够发,
当时他心想,与其任由盘商操控生计,不如亲自收购做组织行销。
现在与林轩禾合作的农友有285人,粗估种植面积逾200公顷,年产量超过120万台斤,林
轩禾说,他们的莱姆现在除了销售到国内顶尖超市、高档餐厅及饭店,也积极抢攻港澳、
星马等海外订单。
林轩禾说,单打独斗力量小,他深知必须找到农友合作,才能创造更多利润,海外订单首
要条件就是稳定的品质及丰富的产量,和他签约合作的农民都必须符合农药残留检查,而
他的管理制度也改变过去盘商收购模式,成功吸引农民加入。
林轩禾说,其实台湾对於栽种的学术及病理研究,架构非常严谨且完整,甚至超越许多先
进国家,但是懂得怎麽组织、运用的人不多,他也鼓励不同学经历的人加入农业,为台湾
农业注入新想法、创造新生机。
(自由时报 2017/07/01)
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 39.116.218.103
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Agriculture/M.1498907551.A.E1C.html