〈北部〉杂草比韭菜高 「懒惰」青农拿产销履历 〔记者王锦义／花莲报导〕花莲县吉安乡卅一岁青年农民黎彦宏，八年前承接上一辈投入 栽植韭菜，即便跟父亲的栽种意见不合，坚持谨守严格的用药规范，他的田「杂草丛生」 ，被老农友挂上「懒惰农夫」的称号，去年底通过产销履历检验，成为全国唯一取得产销 履历的韭菜产品。 「你这草不除不行啦！」黎彦宏八年前从大学毕业後，原本从事旅游业，但当时观光淡旺 季相当悬殊，且有感於父母从农辛苦，决定转职投入农业生产，同时以友善土地的农耕法 为目标，种植三公顷的韭菜田，精进田间栽培管理技术，除取得吉园圃安全蔬果标章，更 在去年底通过产销履历验证，强化分级，直接供应大型通路商与加工厂，打破白头韭菜仅 能进拍卖市场的模式。 在他的田地可以轻易看见杂草踪迹，甚至杂草长得比韭菜还高，也让他成为老农民口中的 「懒惰农民」。黎彦宏解释说，田间杂草多，是为了符合产销履历规范，因用药比一般吉 园圃严谨，且会延後采收，一般是在用药後十五天采收，但他会拉长到廿天，强调菜丑一 点没关系，不管价格好或不好，都要给消费者吃到安全的东西。 花莲县吉安乡是全台「白头韭菜」的最大供应产地，种植面积约六十公顷，副农委会农粮 署东区分署长陈启荣指出，产销履历制度提升农民收益，去年产值更高达近七千万元，到 台北果菜市场拍卖平均单价高达每公斤五十四元，而白头韭菜栽培管理需较高技术，不会 因为市场价格好就使农民一窝蜂抢种，未来除补助吉安乡农会韭菜冷藏与运输设备，并积 极辅导安全升级，让消费者吃得更安心。 http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/1099513 (自由 2017-05-04) --

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