〈南部〉比美日本越光米 台南市府推广「台南16号」 〔记者杨金城／新营报导〕 台南区农改场嘉义分场和台大以日本越光米和台湾台农六十七号培育出新稻种台南十 六号，昨天在新营示范稻田举办种好稻插秧活动，推广农民栽种台南十六号，让消费者也 能吃到和日本越光米同等级的台湾越光米。 以日本越光米和台农67号培育 市府农业局主秘刘正熊说，目前台南一期作推广种植一百公顷台南十六号，台南十六 号抗病虫害强，减少施肥施药，可以种出高品质、高价格的稻米，未来希望推广成为代表 台南的品牌米，让消费者吃到好米，增加农民收入。 刘正熊、农粮署南区分署副分署长黄怡仁、大台南米谷商业同业公会理事长黄丽琴、 农改场嘉义分场副研究员陈荣坤、六甲和新营农会等人员，先上香祈求丰收，再打赤脚下 田播种台南十六号秧苗。 参与培育台南十六号的水稻博士陈荣坤说，日本越光米品种超过六十年，到现在还没 有任一品种打败它，在日本种植面积占卅八％，第二名品种占不到十％，台南十六号是用 日本越光米和台湾七十年代主力稻种台农六十七号交配培育後代，再与日本越光米交配四 次，花了五年时间培育出台南十六号品种，在一○一年发表。 产量仅良质米7成 影响意愿 陈荣坤说，台南十六号可以在台湾种出和日本同等级的「台湾越光米」，米粒晶莹剔 透，米饭软Ｑ，口感很好，市售价格一公斤一百五十至一百八十元，高出良质米品种、稻 米比赛「常胜军」台?九号、台农七十一号的一公斤一百至一百廿元价格，但一分地产量 只有一般良质米的七成多，以致农民栽种意愿较低。 其他种植台南十六号品种的县市，还有彰化约二百公顷、云林近三百公顷、苗栗七十 公顷，栽种面积不多，新营区农会以台南十六号推出「新瀛晶米」包装米，市场反应不错 ，陈荣坤说，消费者只要认识台南十六号好吃，有消费市场，农民就会多种植台南十六号 。 http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/1077349 (自由时报 2017-02-11) --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.241.208.192 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Agriculture/M.1487090755.A.30F.html