作者On10n (洋葱头)
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标题[新闻] 东北角黑金 冬春限定采紫菜
时间Sun Mar 6 16:13:49 2016
http://www.cna.com.tw/news/aloc/201603060067-1.aspx
(中央社记者王鸿国新北市6日电)
新北市农业局表示,每到冬春之际,东北角渔民采收俗称东北角「黑金」的紫菜,营
养价值高,还传有防止头发变白的功效。
农业局表示,冬春之际,民众若开着车经过东北角滨海公路,常常会在海岸边看到一
群人,戴着斗笠穿着厚衣及雨鞋,弯腰低头在岩壁上采集紫菜。
东北角常见的海菜有石花菜 、群带菜、珊瑚草、石蓴及紫菜等,紫菜在持续的东北
季风吹袭及强劲的海浪下,长得特别好。
在贡寮区常采紫菜的吴妈妈说,一般都是徒手拔采紫菜,因冬天海风又冷又强,再加
上海边礁石湿滑,虽有防滑鞋或钉鞋等装备,稍微不小心跌倒就可能滑下海里,但这些紫
菜就像老天爷给当地人的红包一样,大家还是都捡得很开心啦。
农业局长李玟表示,紫菜又称东北角的黑金,营养价值甚丰,是矿物质的宝库,其中
又以碘含量较为丰富,也有防止头发变白的功效 。大家来东北角旅游,不妨在小吃店叫
一碗热呼呼的紫菜蛋花汤享受一番。1050306
(中央社 105/03/06)
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