（中央社记者苏龙麒新北市27日电）新北市政府农业局今天在绿色生活馆举办「绿活农夫 市集」，除了展售安心农产品及推广自然农法，也推广蔬果的格外品（Off-Grades），提 倡不浪费食材。 今天的「绿活农夫市集」中，「格外有意思」团队邀请民众一起享用蔬果格外品制作的「 蔬菜浓汤」，提倡不浪费食材及消费蔬果格外品的精神。 所谓的蔬果格外品，就是指外表卖相不佳，但营养与其他农产品一模一样的蔬果。 格外有意思创办人之一的陈其农表示，从食物浪费的议题切入，让更多人了解这些长的歪 七扭八，或是其貌不扬的蔬果，其实也是从同一块土地上成长茁壮的，藉此让民众接受不 分级别的食物，并进一步给予农夫及土地更多的支持，以回归到最根本的农业生产关系。 陈其农说，透过这一系列很有意义的格外品（Off-Grades）工作坊，让大家藉由与食物、 农业相关的体验活动，与食物产生更深刻的联结。 在农夫市集的另一个角落，不仅是有机蔬果，芽菜、有机茶、蜂蜜也都是询问度很高的产 品，还有「癒泥肉肉」的多肉植物小盆栽、坵隐农场的蚯蚓土，各式各样五花八门的农产 品，从中可以观察到农业加值的无限创意与商机。 新北市农业局长李玟表示，希望各位朋友也能够一起响应，大家从日常生活做起，珍惜食 物、消费NG丑蔬果，也可以选择加入支持友善农业的行列，共同为守护生活环境及这片滋 养我们的大地出一份心力。 农业局指出，绿色生活馆（地址：板桥区中山路一段156-1号）未来将持续与格外有意思 和相关的团体合作，举办各种既有意思又有意义的活动，民众可以关注「新北市绿色生活 馆」脸书（Facebook）粉丝专页，将随时公布最新的动态与行程。1050227 http://www.cna.com.tw/news/aloc/201602270217-1.aspx --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.225.244.167 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Agriculture/M.1456581713.A.DFA.html