作者FaithPrice (信仰的价值)
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标题[新闻] 〈中部〉雨多伤农 变形胡萝卜量飙高
时间Wed Feb 17 11:42:33 2016
http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/958664
〔记者陈冠备/彰化报导〕
今年农作受到天候异常的影响,菜价全面上涨,纷纷飙出历史高价,但高价的背後却
让农民摇头苦叹。芳苑乡一处胡萝卜田园年後进行大采收,农民忙着把胡萝卜装进纸箱,
但田埂上也散落一堆变形胡萝卜,无法装箱只能装塑胶袋。林姓业者表示,去年因为气候
异常,造成大量胡萝卜连体或裂开,虽然价格创高峰,但变形的胡萝卜量也是史上最多。
折损近半 农民叹价高没赚头
胡萝卜又称红萝卜,一般在秋季耕种、冬季收获,由於彰化长年天气稳定少雨,相当
适合种植胡萝卜,林姓农民也在芳苑地区种植近五分地的胡萝卜,他为维持品质还申请产
销履历保证,昨日是一年一度的采收日,他评估能采收二十几公吨,依目前菜价居高不下
,预料将是一场大丰收,可是拔起来的胡萝卜多数连体变形或裂开,反而损失近半。
水份多 出现许多连体胡萝卜
林姓农民表示,胡萝卜最怕雨水来搅局,去年气候真的很怪,一下太热、一下又阴雨
绵绵,才会产生这麽多变形的胡萝卜,一串串犹如猪脚一样,在市场上根本没卖相,只能
收集成袋低价卖给加工厂商,虽然胡萝卜价格一台斤飙破二十几块,是近几年最高,可是
折损量也是历年最多的一次,根本没赚头。
台中农业改良场作物改良课长萧政弘表示,因为土壤水份变动太剧烈,才会造成胡萝
卜裂开,加上水份多,主根长出的侧根也跟着一起肥大,才会连在一起,变成连体胡萝卜
的现象,其实并不影响食用价值。
中华民国果菜合作社联合社林小萍表示,彰化今年生产胡萝卜数量比往年减少,多半
受到天候异常影响,普遍造成裂果、变形等现象,目前产地价收购约一台斤二十块,跟往
年相比价格不俗。
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