http://www.cna.com.tw/news/aloc/201511140228-1.aspx （中央社台北14日电） 媒体报导台北市6大超市蔬果验出剧毒农药，台北市产发局今天澄清，指台北果菜批 发市场在清晨交易前，由检验师负责筛检近200菜种，若超过标准上限则撒上石灰、当场 销毁。 自由时报昨天报导，绿色和平组织10月21日至25日间，针对大润发、全联、家乐福、 松青、顶好、爱买等6大超市的蔬菜进行抽验，发现除了全联外，其余5家均验出剧毒农药 ，多项产品也有一般农药超标问题，引起民众关切。 台北市产发局清晨在台北市果菜批发市场召开记者会，表示批发市场平均每天交易日 约有1300个农会合作社（产销班），提供约2000吨蔬菜果，在批发交易前，都会由3名检 验师以生化快速检验方法，针对约200种蔬果随机化验，截至10月底前，件数已达6万8826 件。 有10年检测经验的果菜市场检验师小组长张意芳表示，每天凌晨0时起进行取样、1时 萃取、2时30分滴入黄色酵素药水进行呈色反应、2时40分仪器检测（合格：黄色，不合格 ：白色）、2时50分结果判定，若电脑端显示「重新取样检验」，则进行第2次复验。 张意芳指出，以生化快速法检测的蔬果农药残留，抑制率必须低於35%，若检测後超 过35%以上，则必须送卫生单位、台中农业试验所检验；抑制率35%至45%者，通知农会合 作社（产销班）改善，加强进货检验；若高於45%以上，则立即扣留、停止交易，并撒上 石灰销毁。 台北市市场处统计，截止至10月底，已抽验2938件蔬果（较103年度多122件），不合 格3件（较103年度减少3件），合格率99.90%。自民国104年12月起，每月将再增加2成台 北市农地田间抽验件数，替食安把关。1041114 (中央社 104/11/14) --

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