（中央社记者郭芷瑄屏东县1日电） 属於寒带鱼种的鲟龙鱼被台湾人简维和在热带国家马来西亚繁殖成功，将为台湾养殖 业带来另一个蓝海。 石斑鱼被认为是经济价值很高的鱼种，简维和表示，鲟龙鱼的经济价值、营养价值及 获利都比石斑鱼高，是目前获利最大的鱼种。 被列为国际保育类鱼种，要中国大陆发给执照才能养殖的鲟龙鱼，只适合在摄氏14至 18度的温度成长，超过20度没食慾，低於5度冬眠，在大陆已有一些养殖鲟龙鱼的养殖场 关闭，简维和却在热带的马来西亚国家养殖成功，被屏科大学者视为是养殖界的革命。 在高雄市六龟区宝来经营温泉旅馆的简维和表示，他几年前在大陆看到鲟龙鱼，就觉 得这种鱼经济价值无限，於是引进台湾养殖，但没有成功，由於鲟龙鱼需要淡水养殖，台 湾有水、土地有限及多台风的不利因子，简维和於是转进没有地震、台风的马来西亚，在 马国的保育森林里养殖。 简维和从2008年开始养殖，历经8次的失败，直到2010年才成功，简维和表示，他的 公司团队让鱼从鱼卵到20至30公分的鱼苗时期，在摄氏温度14至18度的环境驯化，而後放 到野外环境，鱼不但成功生长，而且因气温高，长得比原生区还快，在大陆养1年大概长 到600公克，他养1年可长到6公斤。 简维和表示，在气温高地区养鲟龙鱼90%会是公鱼，但他的驯化方式却养出90%是母鱼 ，让前往参观的10多国业界与学界都感到惊讶。 目前简维和的鱼场养了上万尾的鲟龙鱼，全东南亚最大，他最近与屏科大合作，首创 亚洲利用超音波提早判别鱼的性别，节省一半以上养殖成本，同时，也与屏科大合作水质 监控、开发鱼子酱及保养品等。 另外，简维和今年也将与工研院合作，引进冷链物流技术、推动低温物流国际化，让 他的公司提供低温水产品全程保鲜与调度服务，开拓多元通路。 屏科大国际学院院长陈和贤表示，这是技术根留台湾、产业前进东南亚的一个未来趋 势。1040601 http://www.cna.com.tw/news/afe/201506010259-1.aspx (中央通讯社 2015-06-01) --

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