作者On10n (洋葱头)
看板Agriculture
标题[新闻] 切了不哭 日成功研发不流泪洋葱
时间Wed Apr 1 23:16:26 2015
http://www.cna.com.tw/news/ait/201503310422-1.aspx
(中央社东京31日综合外电报导)
切洋葱不再怕流泪了,日本好侍食品公司表示,已研发出不流泪洋葱。
科学家表示,已设法抑制切洋葱时会产生的一种物质,减少使人流泪的气体产生。
日本好侍食品集团(House Foods Group)在新闻稿中说,他们以离子照射洋葱,大
幅降低某种?的生成,这种?正好是洋葱让人流泪的关键。
好侍食品发言人表示,不流泪洋葱是否上市尚未决定。
好侍食品研究人员因发现洋葱为何使人流泪背後的生化过程,获得2013年搞笑诺贝尔
奖(Ig Nobel Prize)。(译者:中央社蔡佳伶)1040331
(中央社 104/03/31)
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