（中央社记者黄旭昇新北市18日电） 新北市府推食育，教学生春耕有机种植；民间生态工法基金会则推保护友善无毒耕地 ，让多样性生物能安全栖息与成长，并将作物回馈耕地周边学校。 淡水新市国小今年春耕将由淡水农会与新市绿手指志工协助，带领五年级学生轮流在 校园内的农地插秧、分组种丝瓜、九层塔、洛神花等。 新市国小规划小农夫体验课程，每年春、秋两季带学生春季插秧、秋季种萝卜，并种 当季蔬果，让学生深刻体验农夫的辛劳、土地与食物的关系，及感受丰收喜悦，也更珍惜 餐桌食物。 台湾生态工法基金会则在金山国小、金美国小周边认养清水湿地，鼓励农民不要使用 农药，收购有机种植，并补助放水复育野鸟栖地，将种植作物回馈给周边学校。因是给自 己的孩子食用，农民自然不会过度用药。 基金会副执行长邱铭源表示，农村老龄化日渐严重，若要培养长期务农人力，让在地 年轻人回流是最好的办法，更多产销创意的集思，不但提供就业机会，也能提升产业附加 价值。 清水湿地目前面临陆化危机，因西伯利亚白鹤来湿地，基金会顺势推有机种植「金山 舞告鹤米」，他说，营造友善与安全的栖地才是生态保护根本。 支持友善耕作农民，齐心守护栖地，需要大家一起来。双溪区上林国小学童今天与社 区居民参与春耕，体验「谁知盘中飧，粒粒皆辛苦」寓意。 高品质的有机农产是发展的重心之一，双溪区上林里长简德福表示，秧苗收成後，将 提供社区的敬老餐厅食用，不但让下一代参与农业，也拉近社区居民的人际关系。 市府教育局表示，推动「食育」包含营养、饮食（含礼仪教育）、餐厨及食农教育四 大面向。除课堂知识，更强调「体验实作」与「亲子共学」，今年按季举办农事体验营， 让亲子体验四季不同的农务，并补助没有农场菜园的学校，成立教学农场或鱼菜共生小农 场。1040318 http://www.cna.com.tw/news/aedu/201503180447-1.aspx (中央通讯社 2015-03-18) --

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