作者TrueSpace (藤和艾莉欧)
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标题[新闻] 〈南部〉自然农法种稻 菁寮国小二期稻预
时间Sun Oct 19 00:55:43 2014
〈南部〉自然农法种稻 菁寮国小二期稻预购一空
〔记者王涵平/台南报导〕
食安问题频传,菁寮国小推广自然农法种稻,加入的农民愈来愈多,订单不断,二期
稻作几乎预约一空。
主持菁寮国小学童种稻计画的教师李荣宗表示,接二连三的食安风暴让人寝食难安,
以日常生活的食用米为例,我们忽略「食物的健康与品质」有多久,从放任农药与肥料的
滥用有多久,就可以看出来。
他指出,根据绿色和平组织研究报告,过度使用化学肥料的结果导致氧化亚氮气体的
排放,对气候变化的效应,约是二氧化碳的卅倍,化肥的主要成分硝酸盐,更会在大自然
中转化成亚硝酸盐等致癌物质。
自然农法米质佳
他认为,「米乡」无米乐飘送的应是米香,宁静的稻米革命应从教育下一代开始,菁
寮国小扮演稻米文化与产业的传承者,应引领孩子用科学的方法创新、改良,甚至教孩子
如何用友善大地的耕作方式增加稻米的价值。
菁寮国小自然农法实验田面积目前已有一甲多、七个样区,两年内甚至会超过十甲,
加入的家长农民与有心人士愈来愈多,最高产量虽仅惯行农法的八到九成,但品质却很好
,今年好米嘉年华活动,学生自己在会场卖米就有二万多元佳绩。
李荣宗说,与其说是革命,倒不如说是种稻方式回到过去,目前自产自销,每公斤白
米接近一百五十元,一个多月内几乎卖完,还有单位团体预订整区稻米,希望更多人加入
,一起用心种出更多健康无毒的好米。
http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/822598
(自由时报 2014-10-18)
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