芒果是热带果王 有很好的商业价值 在大陆种植范围也很广 但经济大规模栽培则要选择最为适宜的地区 芒果在大陆，可以种到纬度比较高的四川省 看看攀枝花那里的芒果长得多好 红色的！晚熟芒果 http://www.pzhagri.gov.cn/bj/uploadfile/200906161245145128.jpg http://www.yycqc.com/bbs/UploadPic/month_1004/100402210993c54cbccd79b3e5.jpg 海南岛的芒果最早上市 http://dongfang.hinews.cn/img/20090115/164428494143.jpg http://www.grmc.gov.cn/Article/2009/09/25/Article_1443.html 芒果素有"热带果王"之美称,以速生、早产、高产,果实风味独特、营养丰,经济效益 高等特点,使得芒果生产不断得到发展,目前已成为继葡萄、柑橙、香蕉、苹果之後的世 界第五大水果之一。芒果原产於印度,性喜高温、乾燥的天气,因,虽然芒果传入我省 也有几百年的历史,但由於气候与热带地区的差异,芒果生育习性不相适应;严重阻碍了芒 果生产的发展,直至八十年後期,由於品种的改良,生产才得以发展。 　　一、本省芒果生产的现状 　　1985年以前,本省芒果以湛江、茂名两市栽培较多,其余地区虽有种植但多零星分 布,即使有较大的连片种植,也因花期多低温阴雨天气,产量极不稳定,而未能形成商品性 生产。湛江、茂名两市,由於引种的多是实生树,品种变异较大果肉纤维多, 品质较差 ,没有竞争力。1985年我省种子公司从广西农学院引入多个编号品种, 在湛江市试种,证 明桂香芒和紫花芒表现较好,具有高产、稳产抗低温阴雨能力强等特点,比较适合我省 推广种植。之後,本省种植面积不断扩大，有20多个县市进行引种,88年种植面积达1.2千 公顷,发展到92年,面积达10.34千公顷,93年更达16. 29千公顷,比88年增加10倍以上,每 年平均增加3千公顷。总产也由88年的177吨,增加到93年的3.04万吨,增加3百多倍,每年 平均增加6千多吨。逐渐形成小规模的商品性生产,特别是雷州半岛南部产量高、品质 好,经济效益高成为当地发展高产高质高效农业的途径之一。 　　 　　 二、芒果生长对气象条件的要求 　　芒果生长总体上讲,要求有较高的温度环境,但其营养生长(根、茎、叶)和生殖生长 (花、果)对气象条件的适应性有很大的差别。 　　(一)、芒果营养生长期对气象条件的要求 　　芒果营养器官对气温适应性广,在平均气温20-30℃时生长良好,气温降到1℃以下 时生长缓慢,10℃以下停止生长。冬季抗低温能力比一般的热带作物(橡胶 咖啡等)要 强。据观察,在辐射型的低温条件下,当温度下降到5℃时幼树的新叶和成龄树的嫩梢就 会发生轻度的冻害;当温度下降到-0.7℃时,幼树主干的上部成年树的顶梢就会出现中 度冻害;当温度降至-1.9℃时,幼树主干和成年树的一年生枝条,就会出现严重的冻害;当 温度下降至-3.7℃时,幼树上部全部冻死,成年树2-3年生枝条也会被冻死。虽然不同的品 种、树龄和栽培小气候环境,对抗低温能力有所差别,但极端最低温低於-2℃的地方,不适 宜种植;地势低洼,冷空气易聚集的地方,也不适宜种植。高温对芒果枝叶影响较小,在短 时40℃的高温条件下,对芒果枝叶无大的影响,这与其原产热带高温地区,有很大关系。 　　芒果营养生长对水分的要求也不甚严格,最适宜在年雨量800-250毫米的地区生长 ,在800毫米以下地区,也能生长,甚至在终年几乎无雨的地方,只需适当灌溉,也不至於死 亡;在高温、高湿的月份芒果枝叶生长茂盛。可见芒果营养生长,对水分要求宽松。 　　芒果营养生长对光照的要求较高,在充足的光照条件下,生长速度快,长势好;如光照 不足,枝叶不茂,树势纤弱,发育不良。 　　(二)芒果生殖生殖生长对气象条件的要求 芒果的生殖生长对气象条件要求比较严格,特别是温度和湿度适应范围很小,因此,作为商 品性生产而言,其种植范围是很小的。 　　1、花芽分化 　　在终年高温多雨的地区,芒果营养生长旺盛,几乎没有枝梢能够由营养生长转入生殖 生长,而抽出花穗。这就是一些热带地方,栽培芒果而无经济价值的原因如巴西、牙买 加的湿润地区和马来西亚的大部分地区,终年雨量充沛,栽培芒果结果甚少。因此,高温乾 旱、低温或低温乾旱有利於花芽分化。本省从雷州半岛向北至广州,每年雨季结束後,开 始转入乾旱、凉爽的天气,基本能抑制营养生长,促进生理变化,从而诱导花芽分化、发育 。从芒果花芽分化的条件来看,只要能够抑制营养生长,就可促进其转入花芽分化,因此, 亚热带地区的冬季适当的低温,有利芒果的花芽分化,但低温并不是芒果花芽分化的必要 条件。印度主要是靠冬季乾旱,来促进其花芽分化;海南省的西南部,冬季温度也较高,其 栽培芒果表现较好也是冬季乾旱诱导其花芽分化。在花芽分化过程中,花性比的高低, 对芒果开花後挂果率的高低,有较大影响;芒果的花性比,除与品种有关外,气象条件也是 重要的影响因素之一当花芽进入形态分化时,温度高有利於分化成两性化,增加挂果能 力温度低有利於分化成雄花从而减小挂果能力。 　　2、开花期 　　目前本省主要品种紫花、桂香芒的花期,在雷州半岛多在2-3月珠江三角州多在4月 至5月上旬。芒果开花期气象条件的优劣是决定芒果产量的关键期也是芒果对气象条件 要求最为严格的时期。其花期最为理想的气象条件是,温暖晴朗和乾燥的天气,即日平 均气温□20℃,相对湿度<75%,阳光充足。从本省气候条件来看,除雷州半岛南部外,其余 地区往往雨季开始後,才进入花期，且有冷空气入侵。可,温度和降水共同影响本省芒 果花穗发育和座果率。 　　(1)温度与开花的关系 　　温度对花期的影响主要表现在花期长短和授粉受精上。正常条件下芒果从第一朵 花开放至全穗花开完,只需15-20天;随着温度的降低,花期也逐渐延长至3035天。紫花 、桂香等品种,当第一次花遇低温,导致开花失败後,可重抽第二次花穗,甚至第三次花穗 。芒果的授份、受精只有满足一定的温度条件下才能进行当日平均气温□20℃时,能正 常授份、受精;日平均气温降至15℃,授粉、受精受到影响,若持续达7天以上,则不能授粉 、受精;当温度降至12℃时,花粉不能发芽因而也不能实现授粉、受精。鶏 　　(2)降水与开花的关系 　　降水对开花的影响主要是雨天影响昆虫传粉,使花粉流失,长时间阴雨花穗霉烂,造 成落花。同时连阴雨湿度大,易引起炭疽病、白粉病等病害暴发造成大量的落花或枯穗 。 　　根据温度、降水与芒果开花的关系,结合本省花期的气候条件来看,从温度的角度 出发,花期应尽量延迟,有利於使开花期在较高的温度环境中达到提高座果率的目的;而 从降水的角度出发,花期应尽量提早而使开花期有较乾燥的环境条件。两者是相互矛盾 ,这就需要合理地加以控制。以湛江为例,历年3月的平均气温为19.2℃, 最高年份为22. 9℃,最低年份为16.1℃,大多数年份基本具备开花所要求的条件, 特别是下半月;4月份平 均为23.1℃,最低年份为20.7℃,完全可满足开花所需。因此,结合降水因素,4月雨量明显 增多,4月历年平均为131.6毫米,3月为60.6毫,湛江花期宜安排在3月下半月。以广州 为例,历年3月的平均气温为17.7℃,最高年份为20.6℃,最低年份为14.0℃,大多数年份不 具备开花所要求的条件;4月份平均为21.8℃,最低年份为19.2℃,基本可满足开花所需。 因此,结合降水因素,4月历年平均为175.2毫米,3月为89.9毫米,但因3月温度条件大多数 年份不适宜,因此广州花期宜安排在4月份。 　　3、果实发育成熟期 　　芒果开花座果後,进入果实发育期。开花座果情况的好坏,决定了结果的数,但最 终产量的高低,还要看果实发育的好坏。芒果座果以後,一般还需要经过两次生理落果期 。幼果期,遇长时间的低温阴雨天气,由於树体养分不足,常造成落果;遇□7级的大风,会 造成严重的落果,同时大风对果实造成的机械损伤,易引起病虫害。当幼果长大後,一般无 特殊的灾害性天气,其都能正常生长发育。由於我省地处沿,5-6月份多局地性的雷雨 大风天气,个别年份初台影响较早等都是我省芒果生产的不利因素。 　　(三)、气象条件对病虫害发生发展的影响 　　由於我省与芒果原产地相比，气候明显潮湿。因此，生产上病虫危害较为严重。据 有关部门的调查，我省芒果分别有十多种病害和虫害，许多病虫直接危害芒果的果实， 严重危害芒果的产量和质量。较为常见的虫害主要有尾夜蛾和扁啄叶蝉等，其危害程度 与温度、植株抽梢情况有关，若抽梢期与雌虫产卵盛期相遇，则将导致严重危害。较为 常见的病害主要有炭疽病和细菌性条斑病。多数病害的发生发展与湿度都有密切的关系 ，因此许多病害虽然全年均可发生，但多发期和主要危害期集中在高湿多雨的季节，特 别是台风暴雨过後，发病率明显增加，严重影响果实的品质，甚至造成严重的烂果，生 产上要特别注意加以防治。 　　三、芒果的农业气候区划及其合理布局 　　(一)芒果农业气候区划 　　芒果的农业气候区划,首先应考虑芒果的生存条件,据研究,在-2.℃的低温条件下 ,芒果树的嫩枝条和部分树干严重受害。因此,在年极端最低气温低於-2. ℃的地区,是 不适宜种植的。其次,在本省栽培芒果, 产量的高低与开花期的气象条件有很大关系,虽 然紫花、桂香等品种,具有多次花的性能,但3-4月份本省是低温阴雨或长阴雨多发时期, 因而座果率的高低与当年花期的天气条件关系密切,特别是雨量和温度。因此,在进行农 业气候区划时主要考虑以下指标: (1)年极端最低温度;(2)3、4月雨量;(3)3、4月气温;(4)3、4月日照时数。 分区时首先排除年极端最低气温□-2.5℃的地区,即□-2.5℃不适宜栽培然後考虑3、 4月雨量、平均气温、日照时数共6个因子,采用模糊聚类的方法分出本省种植芒果的最 适宜区、适宜区、次适宜区和不适宜区。 　　(二)、分区评述与合理布局 　　Ⅰ、最适宜区 　　本区主要包括,雷州半岛南部的徐闻、雷州和电白、吴川。 是我省芒果生产的最适 宜区,主要开花期在3月份,成熟期在6月份。年极端最低气温2.0℃以上,月降水量在30 ～60毫米;3月平均气温19.3～20.8℃,3月日照时数85～160小时这样的花期气侯条件 ,对芒果开花是十分有利的。本区种植的芒果,由於花期气侯乾燥无论是产量、品质都 优於省内其它地区。主要不利的气侯条件,是由於地处沿海,有些年份6月份有热带气旋登 陆影响,其带来的大风暴雨,易造成挂果期的落果,影响产量。6月份本区芒果,大多数年份 已进入成熟期,据统计,6月登陆本省的热带气旋0.7,属於热带气旋开始活动期,可见若 能将成熟期, 安排在6月上半月则大多数年份可避免热带气旋危害。总的来说,本区栽 培芒果具有产量高、品质优经济效益好等特点,是本省芒果商品性栽培的最适宜地区 。因此,要发展本省的芒果生产本区应是重点发展的地区,特别是在徐闻、雷州的西部 地区,其降水量比本区其余地方明显偏少,对芒果生长特别有利。 　　Ⅱ、适宜区 　　本区主要包括,湛江、遂溪、廉江、茂名、高州以及罗定历年极端最低气温除遂 溪-1.4℃、罗定-1.3℃外,其余地区在1.0℃以上。主要开花期在3月份,月降水量在60 ～70毫米左右;平均气温在19. 5℃左右;3月日照时数65～85小时。该区开花期的气侯条 件,与最适宜区相比,都略偏差;但温、光条件仍可满足开花所需,降水对开花也不会造成 大的影响。主要气象问题是,4月以後,降水较多,栽培的芒果病虫害明显较最适宜区增多 。总体上,本区栽培的芒果,与最适宜区相比,产量相差不大,果质、果色,都有较明显下降 ,因此,该区栽培的芒果,发展芒果生产时为了提高经济效益,应有配套的芒果加工设施 ,可做为本省芒果的加工基地加以发展, 同时也可提供部分鲜果上市。 　　Ⅲ:次适宜区 本区主要包括西起罗定北部经德庆南部、云浮北部、四会、花县、增城、博罗、海丰、 揭西至饶平一线以南,除Ⅰ、Ⅱ区以外的其余地区。本区范围较广,区内可分为两个小区 。 Ⅲ１:主要包括高要、云浮、新兴、广州、南海、高鹤、四会、三水等地年极端最低 气温-2.3～0℃;3月份降水量60～90毫米,4月160～180毫米;月平均气温18℃左右,4月 22℃左右;3月日照时数60～80小时, 4月70～100小时。本小区区由於3月份温度不适宜芒 果开花,因而花期主要是在4月,但4月雨量显着增多,因而对芒果开花很不利,即使是紫花 芒等再生花能力强的品种,在低温阴雨或长阴雨年份座果率仍然较低,由於雨水多,挂果 较好的年份,病害较多,果色、果质差,经济效益降低。但本小区经济较发达,芒果做为鲜 果上市,具有交通方便、运输距离短、当地消耗量较大等优势,因此,发展生产有一定潜力 。因而在布局上主要是要根据当地的消费和加工能力,选择适宜的小山坡地,进行适量 种植,一般果园面积宜在20-30公顷为宜,且注意适当稀植。 Ⅲ２:主要是东南部沿海地区、珠江三角州南部以及阳江信宜等地年极端最低气温-2 .6～-2.4℃;3月份降水量90～140毫米,4月150～260毫米;3月平均气16～19℃,4月20 ～23℃;3月日照时数60～110小时,4月70～120小时。本小区气候条件类似Ⅲ１区,但两者 相比,本小区则更差一些。栽培的芒果虽然冬季受寒害机率较低,但花期低温阴雨较重 ,对开花、挂果不利;且病虫害较重。因此,总体来讲不适宜大面积发展芒果生产。 　　Ⅳ:不适宜区 　　除以上地区以外的其余地区。年极端最低气温□-2.5℃。本区芒果一般不适宜做商 品性生产加以发展,即使存在适宜芒果生产的局地小气候,但范围较狭窄也只能零星栽 培。 　　 四、搞好芒果生产的几点措施 　　1、芒果生产对气象条件要求严格,因此,要大面积发展芒果生产,宜在最适区和适宜 区发展,其余地区均不适合大面积发展,若要进行小规模的生产也应进行小量引种试验 ,选择通风乾燥和温暖的小气候环境,以免造成不必要的损失。 　　2、目前本省栽培的芒果以紫花、桂香等品种为主,品种较单一今後应加强育种和 优良品种的引种。 　　3、紫花、桂香等芒果,花期具有抗低温能力强特点,但我省芒果生长期,基本处於多 雨期,病虫害较多,植保工作未能跟上生产的发展。因此, 今後在加强芒果植保工作的同 时,更应加强培育高抗病的芒果品种。 4、芒果生产的发展,要有一套与之相适应的栽培管理措施,因此,应尽快总结近年来我省 芒果生产的经验,形成一套适合本省特点的芒果栽培管理措施。 -- 中天悬明月，令严夜寂寥。悲笳数声动，壮士惨不骄。借问大将谁？恐是霍骠姚。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 218.94.9.62 ※ 编辑: ahamin 来自: 218.94.9.62 (05/12 17:58)