金门活体牛抢市 台湾牛农喊苦 http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/jan/19/today-center12.htm 自由时报〔记者刘晓欣／大城报导〕 饲料成本高 压缩获利 台湾黄牛遭受内外夹攻，外有进口美国牛肉的虎视耽耽，内有金门牛的威胁， 大城乡台湾牛畜牧场业者陈清培强调，金门牛饲料成本是台湾黄牛的一半，台湾牛在 内外夹击之下，业者生存相当困难，他已考虑要逐步缩小规模，避免做赔本生意。 陈清培表示，金门县活体牛销台已在去年底解禁，并到他的畜牧场下单要购买100只 台湾黄牛的小牛，就是要增加金门肉牛的饲养头数，因为金门有酒厂，金门牛都吃 金门高粱酒粕，便宜又营养，光是饲料就比台湾业者省下一半的钱。 陈清培饲养台湾黄牛、黄杂牛已有10多年的时间，他强调，近年来的饲料上涨，但是 台湾黄牛价格不涨，还要从金门进口高粱酒粕，因此，近年养台湾黄牛根本就很难赚钱。 他指出，外国牛肉进口都是冷冻牛肉，跟台湾人喜欢吃的温体牛肉又有区隔，这就是 台湾黄牛立足台湾的空间，但是金门活体牛要销台，就是要跟台湾黄牛抢温体牛肉的市场 ，面对金门牛的饲养成本低，根本就是打压台湾黄牛的生存条件，不必等美国牛来台， 台湾黄牛就可能在与金门牛交手中节节败退。 芳苑乡洪姓业者也表示，因为饲料涨价，台湾黄牛价格没涨，真的赚不到什麽钱啦。 彰化县动物防疫所则认为，业者不必太担心，因为金门牛活体牛销台也有限，而现宰 牛肉的口感也不是进口冷冻牛肉可以比得上的，消费者一吃就知道。 农会促转型 育种改良 二林镇农会总干事蔡诗杰表示，因为台湾黄牛饲养时间长，所需饲料多，使得成本提高 ，所以应该积极寻找替代饲料，同时从育种改良着手，才能为台湾黄牛的畜牧场找到转型 的春天。 === 国内的竞争也算是打压生存吗... --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.159.41