99B009[教育部补助100%]微生物应用技术实作班 微生物是一个小而美、小而能的生物，在自然界扮演着重要角色，它改变了我们生活的机能和品质。 从生活中酒类酿造、面包醱酵、酱油和味精生产、酵素和抗生素生产、疫苗和溶剂生产、废水处理、 废弃物处理与再利用等醱酵产品、菇类培养等皆与微生物息息相关。课程中介绍微生物之历史、结构 、生理与种类，并结合实际操作，让学员了解产业的应用现况以及未来发展潜力。 大纲: 1.微生物简介 2.免疫学简介及其应用 3.微生物在农业、食品、医药、工业、环境上之应用 4.微生物应用技术实作: ‧培养基的配制 ‧菌种纯化与计数 ‧胞外酵素之测定 ‧API菌种监定 ‧观察结果 ‧显微镜使用 ‧革氏染色 ‧真菌观察 师资群: 东吴大学微生物系 赵维良教授/黄显宗教授/宋宏红教授/刘佩珊教授/李重义教授/ 张碧芬教授 费用:失业或无薪价1,000元 /36 小时 时间:2010/1/9-1/23每周六，1/29-1/31，9:00-16:00 地点:台北市士林区临溪路70号 主办:教育部 执行:财团法人自强工业科学基金会 电话:03-5735521#3232 黄小姐 [email protected] 失业或无薪价享补助请上网查询 http://edu.tcfst.org.tw/page/2010boys/index.asp --

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