作者vizard (面甲)
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标题[社论] 种植基改作物 应理性讨论
时间Wed Nov 11 15:11:43 2009
# 种植基改作物 应理性讨论 #
2009-11-11 中国时报
【贺端华】 (作者为中央研究院院士,前农业生技国家型计画总主持人)
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种植基改作物是个值得讨论的议题,因为正反意见各有不同的考量,但这是一个全球
趋势,越来越多的地区已开始大面积种植。台湾高度依赖先进科学来发展生物科技,
也是WTO架构下进行自由贸易的国家,已进口基改大豆及玉米多年,多数人也长期
食用基改产品,因此对於这个议题无法置身事外,大家能理性讨论是一件好事。
任何产品商业化皆须透过政府有效的管理与监督,以造福国家经济及消费者
与环境的安全。如同许多医药及工业产品,基改作物也需要透过政府的管理以避免
不良後果。
台湾农业生产的成本极高,因此更需要以基改方式降低成本。由国外经验已知
,抗病虫害基改作物可为农民降低一半农药的成本,而农作物因成长良好,收成更可
增加至少三成,再加上减少了农药对人体健康及环境的危害,其整体经济效益绝对
高过基改种子的成本,这是高达九三%的美国农民愿意种植基改作物的原因。
长期以来,由於政策限制而未能积极研发抗病虫害、耐逆境及减少肥料施用之
基改粮食及饲料作物,导致台湾种植的非基改玉米及大豆必须施用大量的农药及
肥料,生产成本远高於进口,也因此仰赖大量的进口。基改作物尚可生产医药、
健康及工业用途产品,种植面积不需很大,可以隔离方式种植,会有极高的附加
价值,这是另一个台湾有利基、较能永续经营农业的方式。
国内农经专家已做过评估,利用稻米生产有益人体与动物的植酸酵素,其产值
接近外销稻米一年的产值,仅此一项产品即有此利基,更何况有更多类似的产品可
发展。国内外研究已显示,种植自花授粉的基改作物,例如水稻,以二米高的绿离
或在无障碍下间隔三十至四十公尺,即可有效隔绝基改水稻花粉的传播,其管理并
不比许多生产药品或有毒物质的工厂困难。
社会大众对基改基因的来源有所疑虑。事实上,目前多数基因皆源自自然界
存在的微生物或植物本身。如抗虫的BT基因来自有机农业大量使用的苏力菌,
而水稻抗盐、抗旱及抗冷基因即来自水稻本身,这些基因及产物在肠胃内皆被安全
分解。科学家发展基改作物,着眼点皆在於其确可维护人体健康与环境生态。
台湾出口农产品占所有出口产品产值的比率,由民国八十年的十二.八%
降至九十七年的一.六%。其中出口农作物占所有出口农产品比例仅三○%。
由此可见,台湾农产品的外销比例不但逐年降低,而且产值也甚低,但是付出的代价
是农作物高科技无法进步及不具国际竞争力,消费者的健康及环境也因大量使用农药
而饱受威胁。
台湾最主要的农产品进口国为美国(占三分之一),已大量种植基改作物。
而由卫生署近日公告基改稻米及木瓜可办理查验登记一事,即可知未来将有更多的
各国基改产品陆续进口。目前台湾农业处在人工及土地昂贵、传统农业产值极低、
没有竞争力的困境下,如果让大量国外基改作物进口,而却不理性地限制国内自行
研发的技术,不知前途在哪里。这些问题是否应该更理性地来讨论?
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