http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=31352 本文转载自公共电视台「我们的岛」节目──第527集「农村的真相」。 本集将於10月26日周一晚间22:00～23:00播出，10月31日早上11:00～12:00重播。 我们的岛／农村的真相 2009/10/26 【公共电视台／李慧宜／采访撰稿；摄影／叶镇中】 最近盛行的网路游戏-开心农场，已经在全岛造成一股风潮，因为在这个农场里， 每个人都可以种自己喜欢的作物，也能轻轻松松地喷洒农药、使用化肥，甚至还能到朋友 的农场里偷窃收成。不过，真实的农业生产，可就没那麽简单，洒药施肥会破坏环境生态 ，丰收盛产反而会赔光本钱，政府的政策方向又长期轻农重工，似乎农业发展在台湾， 已经毫无前景…… 本集节目精采内容简介如下： ★好冰救农业 农产加工，成为提升农作价值的方式。在台东鹿野高台，一间制作水果冰棒的工厂， 收购农民过剩的水果制成冰棒，想要以小小冰棒，帮助台湾农民…… ★再造海功 有一艘船，曾经带着台湾人的期望，不畏风浪，七次航行到南极，创下700吨渔船远征南极 的世界纪录，让全国人民感到骄傲。为了替台湾远洋渔业开发新渔场，它出航世界各地53 次，航行15万海里，相当於绕行地球七圈，替台湾渔业缔造了光辉岁月。曾几何时，蓝白 色的船身不再迎风破浪，它静静地停放在渔港的一角，再也不能出航，任由雨水侵蚀出一 条又一条的锈痕。终於有人，记起海功号的故事，决定在腐朽之前，创造它的新生命…… ========== 清澈的水圳与涌泉，是田地上的命脉。微风吹拂、稻浪阵阵，是农人收成的期待。 有机田里，孩子的嬉闹声，休耕田里，蜜蜂飞舞的波斯菊花海，是乡间生活的活泼节拍。 不过，农村的真实样貌，并不仅仅如此。 为了让现代人更了解农村，「中华民国社区营造学会」、「曾文社区大学」，以及 「台湾农村阵线」，从今年暑假开始，陆续举办一系列农村草根调查行动。他们的第一步 ，就从高雄县的美浓菸叶辅导站揭开序幕。调查课程的主题包罗万象，涵盖农村地景、 公共建设、农业产销、社会组织与信仰，以及个别农家案例的家庭经济史，透过这些面向 的厘清，才得以更深入现实中的农村。 由政治大学地政系系主任徐世荣带队，一群访查学员进入高雄美浓，骑着脚踏车进入美浓山 系下的豪宅区。大家七嘴八舌地说着：「这间农舍很大间耶！但是我们只能站在它高高的 围墙下面，看不到里面。」、「照理说，农舍跟农业生产不可分离，这个已经变成一个别 墅型的使用。」、「这种资源配置，真的很有问题，我们的国家，不应该是这样的资源配 置，把农田拿来盖房子，这个很不适当。」 徐老师口中错误的资源配置，正以豪华、优雅的姿态，矗立在原本应该是种植作物的田野 间，而且在全岛迅速扩张的面积越来越大，为什麽会这样？ 2007年五月，农委会首度在蔬菜短缺的夏季，实施田间耕锄措施。因为农委会发现，这一 年气候太好，降雨量过低，高丽菜与白菜盛产，如果再不抑制产量，蔬菜价格恐怕崩盘。 於是，曳引机开下田，把满是蝴蝶的高丽菜园迅速铲平。接着，同年六月，农委会启动九 五机制，实施香蕉报废措施，以一公斤五元的低价，大量收购中南部丰收的香蕉。於是， 蕉农们用镰刀划开果皮去商品化，禁止香蕉流入交易市场，可是果皮流出的汁液，却有如 农民无声的哭泣。这一年的例子，几乎年年可见，只要遇到丰收，农民的下场变成「剩产 」，到最後就是赔本杀出，也因此，种房子已经比种粮食，来得更有投资报酬率。 不同於一般走马看花，农村草根调查的触角，深入农民的生产现场。他们直接与产销班对 话，访谈集体生产与合作销售的现况，他们走进农家，跟农民交心谈天，仔细记录每一个 农民的心路历程。同时间，他们也循着农家作息，想像身披夜色晨光，下水工作的生活滋 味。学员林乐昕说，如何把农业发展的经济结构与历史背景，跟一个农户真实的生活与生 产，透过调查与报导呈现出来，是一个很大的考验，虽然她还不知道如何下手，但是在田 野访谈的过程中，她却清晰地看到农民的生命力，以及对待土地的执着，这些感触，让她 想起自己的阿公、阿嬷。林乐昕相信，无论是不是务农，只要有机会走进农村、靠近农民 ，就一定会有跟她一样的心情。 现在就读高雄师范大学地理研究所的姚量议，不仅是在农村长大的孩子，也对目前农业问 题充满热情。他在目前暂居的日式宿舍後院，拥有一处他笑称是「自然荒废法」的农园， 而在电脑网路的游戏世界里，他甚至还经营一座时下流行的虚拟农场。姚量议说，玩开心 农场可以坐在冷气房里面，轻轻松松地在桌前，种植作物、洒药除虫，而且有助手帮忙卖 出农产品，更重要的是，绝对不会赔本，但是真实农业却是在大太阳底下，农民冒着中暑 、中毒的危险辛勤耕作，但是丰收却往往赚不到钱。 姚量议的经验，一方面谈的是务农收成的乐趣，但是也道出真实农业的无奈，如果再对 照他参与农村草根调查的访谈成果，更能发现，面对农村的真实与想像，我们的这个社会 ，在认知上，落差真的很大。姚量议进一步解释，城市跟农村距离不远，有些甚至开车一 下子就到了，但是社会关系上很远，农村很难理解城市的逻辑，都市也难以进入农村的世 界，更奇怪的是，每次谈到农业，都只谈到观光，可是这样的观光发展，却忽略农业的生 产、生活与生态，更糟的是，观光其实把收益的权利，交给别人来决定，人潮不来，农民 就没有收益。 美浓农村田野学会的温仲良则是分析，在都市生活的人，可能觉得枯燥、寂寞、无聊， 就很容易想像农村是快乐、温馨、富有人情味的，意思是说，人很直觉将在都市生活的需 求，架构在农村的想像上，但是那种情况，跟现实存在的农村，有很大差距。 真相，往往让人不太舒服！在农村，也是如此。走在花海里，游客尽情享受浪漫、拍照留 念，但背後却是台湾的休耕田越来越多，粮食自给率越来越低。政府积极推动的休闲农村或 观光农业，造就了四处林立的招牌，与摩肩擦踵的人潮，看来是振兴了聚落老街，可是务 农的年龄层逐渐升高，人数依然往下降，农业发展实在很难重振雄风。 黏芳愿，是彰化二林镇着名的稻米达人，他刻意不施化学肥料、不使用农药，为的就是要 试出兴大米的优势。四十出头的他，在农村里，是很年轻的专业农民，他时常会带着孩子 走下田，认识在地的农业生产环境。不过，希望孩子多接触农业，却又不想让孩子继承衣 钵，黏班长心里明白，就算种再好、种再多，农民的收入，最终还是由销售通路决定。 清晨两点，人们都还在睡梦中，台北果菜拍卖市场，人声鼎沸。拍卖员们，个个忙着理货 、定价，努力要把农产品卖到好价格，承销人则是想尽办法比货、估价，要用最低的价格 买到好货。全台湾各地的农产品，就是在这一来一往之间，被决定价格。而这，还算是公 开的交易平台，因为所有买卖，都有纪录为证。可是有些农民，可就没有那麽幸运，他们 资讯不足，过於依赖行口和盘商，价格任人喊，最关键的是，他们从来不知道，行口和盘 商以多少价格，将他们的作物卖出去。 当然，如果不想受制於人，农民也可以自己下海卖产品，不过无论是市集还是展览，农民 都必须从头学起。郭逸萍跟章思广，是全台湾唯一采用有机农法，种植食用玫瑰的花农。 这两人，从厨师变成农夫，从男女朋友成为夫妻，务农这条路，他们走了七年。对他们来 说，下田流汗不辛苦，让人害怕的是，他们种的玫瑰、自行研发的花酱和保养品，要怎麽样 ，才能卖出去？ 台湾农业发展的产销，出现了很大的问题，可是还是有人愿意继续挺进，这个故事，发生 在新竹科学园区旁的农业区里。 新竹科学园区的发展，外表看起来光鲜亮丽，可是竹科所在地以及周遭的农村，却因此受 害。以二重埔为例，民国70年，这里被规划为园区三期，民国95年，又被新竹县政府划入 都市计划的范围。长期以来，农村聚落的发展该怎麽走，从来不被讨论，居民的意见，也 不受重视。 操作着二十多岁的老耕耘机，范石铭跟老婆、女儿，正忙着整地，要为下一期的向日葵， 辟出一片良田。虽然范石铭只是一名兼业农，无法完全靠农业维生，但是他坚持留下农业 。在经历两年的抗争与沟通後，新竹县政府终於同意规划农业区，让他可以留下祖先的田 地。 天空很蓝，也有朵朵白云，可是蕉农的心却晴朗不起来。望着菜园，看着高丽菜一颗一颗 被压烂，农民的期望很卑微，可不可以未来大丰收，就会有好年冬。 把许愿的纸叶子，贴在希望树上。虽然农村草根调查活动已经接近尾声，不过每个加入农 村草根调查的学员，都是未来台湾农业发展的尖兵，他们不见得是农人，也不一定会下田 ，可是，他们许诺，要让更多人知道，农村的真实样貌。 侧记 未来的台湾，会是如何？靠进口的粮食、还有吃自己的米？追求产业正义？ 还是牺牲农业成就工业？真相不会造成伤害，怕只怕，没有人想知道，也没有人愿意关心 。其实只要更靠近一点，任何人都可以发现，台湾的农业并没有阵亡，农村还在，农民更 是强悍保有战斗力。 -- ※ 编辑: vizard 来自: 114.24.151.215 (10/26 16:58) ※ 编辑: vizard 来自: 114.24.151.215 (10/26 17:00)