作者huck (哈克说"huck已死")
看板Agriculture
标题[转录]有益健康与友善土地的农业新经济
时间Thu Mar 26 17:32:48 2009
※ [本文转录自 GreenParty 看板]
作者: honkwun (反皮草 拒绝血腥时尚) 看板: GreenParty
标题: 有益健康与友善土地的农业新经济
时间: Mon Mar 23 11:50:16 2009
http://www.greenparty.org.tw/index.php?itemid=1059#more
有益健康与友善土地的农业新经济
馊水新经济与有机蔬菜的展示
今日临海农场创办人刘力学,於社区公园举办有机蔬菜试吃,与社区分享将馊水堆肥所种
出的有机蔬菜,以及土城弹药库的新鲜蔬菜,温炳原也大力肯定刘力学提出有益健康与友
善土地的农业新经济,若能恢复农业的发展,只要将农业产值3%回复到10%,即可创造
7000亿的产值,且有助解决失业问题。
刘力学创办临海农场,收集大家不要的馊水(台语ㄆㄨㄣ),制成堆肥,改善土壤,运用大
自然制造好的生活环境,孕育出更健康有抵抗力、可以对抗虫害的有机蔬菜。这些蔬菜没
有化学肥料、农药,不会污染土地,堆肥改善了土壤,友善土地与自然生态,没污染的蔬
菜也让吃的人更健康。
大学专长是农业推广的温炳原认同刘力学的主张,只要在农业部门中每增加3%的GDP,我
们就可以创造60万个工作机会;再加上其他领域关连的产业,所创造的工作更可高达200
万个,重振农业不只有经济效益、也有降低失业的社会效益。
温炳原指出,台湾不愿面对的真相是,每公顷农地的农药用量是世界第一,而肥料使用量
是世界第二,这些化学农药与肥料存在大自然里,还会有环境荷尔蒙问题,不只破坏自然
生态,许多毒物也经由食物链进入人体。温炳原认为,将家庭厨余制成堆肥,不只减少焚
化炉负担与戴欧辛产出,也可以将食物的营养重新回归大地,不再依赖对环境与人体健康
有害的昂贵化学肥料与农药,友善大地也有助人体健康。
温炳原表示在目前能源价格高涨与世界粮荒问题中,农业的价值被重新省思,台湾过去从
农业转向工业的发展,许多高科技产业却只在世界分工体系的附加价值较低的,在金融海
啸问题里,显示过度消费与无止尽的资源掠夺,终究有发展的极限;而厨余堆肥所生产的
优质有机农业的供不应求,是更高附加价值也友善环境与社会的良方,他主张推动将预算
资源配置,从传统重工业、高科技产业的补贴,转移到农业、尤其是有机农业。
温炳原说从过去牺牲农业成就工业的发展轨迹,不论是无效率且破坏环境的传统石化等高
污染工业、或明是低附加价值装配业却有剧毒一样破坏环境的高科技电子业,己经造成环
境的沈重负担。像厨余黑金变绿金的启示,他也举出2008年组团参加巴西绿党年会,看到
了巴西政府在世界粮荒与能源危机中,重视生质能源作物的大力发展,形成国家的新的产
业竞争力,应可让政府尤其农政单位重新思考。
主办单位:蛮野心足生态协会、临海农场、看守土城爱绿联盟、专业者 都市改革组织
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MY POLITICAL VISION
我的政治愿景
作者:刘力学Pierre. H. Loisel
翻译:林震洋
When I came to Taiwan in 1964, every single square meter of agricultural land
was cultivated. Over 70% of GDP was from agricultural products. Even so,
farmers were barely surviving: they had to feed a million people army. With
the “Made in Japan” products becoming more expensive, they got slowly
replaced by the “Made in Taiwan” label. We saw the arrival of small
assembly lines next to just about every farmhouse. Farmers moved to more
profitable activities, with the result that within a single generation, the
agricultural sector of the Taiwan economy now contributes for less than 3% of
the GDP. The Taiwan society got uprooted. Most everybody lost contact with
the ground. Why protect and fight for something you do not see or feel? Most
of today’s Taiwan problems can be traced to this very simple fact: the
farmers have been abandoned for too long.
当我在1964年第一次抵达台湾时,这里的每一块土地都已经被开发耕耘了,七成以上的
GDP来自於农业生产。但即使如此,农民仍然生活得很困苦,因为他们必须喂养一百万的
军队人口。
当「日本制」的产品变得越来越昂贵,它们也渐渐被「台湾制」品牌的产品给取代,我们
几乎可以在每个家庭中看到客厅即工厂的生产线,农民逐一移转到其他获利更高的生产活
动。这转变的结果,是在短短一个世代之内,农业部门占台湾经济的产值已经不到GDP的
3%。整个台湾社会经历了一场剧变,几乎每个人与土地的关连都断裂了;对於你看不见或
感受不到的东西,又何必花费心力去保护与扞卫呢?今日台湾绝大多数的问题,它们的根
源都可追溯到这源头:农民已经被遗弃太久太久了。
Let’s assume that today’s agricultural sector would contribute 10% of our
GDP. Given Taiwan geography, an island in the middle of the ocean (plenty of
water), on the Tropic of Cancer (on the 21st of June, the sun hits us at 90
degrees), with the highest mountains in Asia except for the Himalayas, a
paradise for agriculture, this is a low percentage. Last century, the
Japanese saw this: they wanted to turn Taiwan into the farm of Japan. We are
talking about NT$700. billions of agricultural products to reach the 10% of
today GDP.
让我们假设一个情境:农业部门占GDP中的10%。接着我们检视一下台湾的地理环境:这是
一座汪洋中的岛屿(水资源充沛),位在北回归线上的热带地区(每年六月21日太阳会以
90度仰角直接照射我们),具备在亚洲地区仅次於喜马拉雅山的高耸群峰。这里是农业的
天堂,10%只是一个很低的数字。
在上个世纪,日本人发现这件事,因此他们希望把台湾改造成日本的农场。若以今日的
GDP来估算其中的10%,这样的农业生产总值大约是新台币7000亿元。
First, job opportunities. For every increase of 3% of GDP of agricultural
products, we add 600,000 farming jobs. With related fields, we added over 2
million jobs. Unemployment would be non-existent. Downturns in domestic and
international economy do not affect this sector: people always need to eat.
Older people like me will have the opportunity to contribute to the GDP, even
pass their 80. Social stability is good for everybody, not only the
politicians. And not only for the farmers, but also for the residents of the
DaAn district.
首先来看看工作机会。在农业部门中每增加3%的GDP,我们就可以创造60万个工作机会;
再加上其他领域关连的产业,我们所创造的工作更可高达200万个;因此失业的情况将会
消失。
国内与国际的经济衰退并不会影响农业部门,因为每个人总是需要吃东西。其他像我这样
的人,将有机会对GDP带来贡献,即使超过80岁也依然可以。
社会的稳定不只对於政客有好处,更是对每个人都有好处;不只是对农民有好处,对大安
区的全体居民来说也是好事一件。
The economy. The biggest problem of the Taiwan miracle, mainly in the IT
industry, is the low level of added value in the export. A single PC contains
plastics (oil), metal frame (iron ore), copper, gold, NEC disk drives, Intel
chips, Microsoft software, etc, all imported portions of the final product,
the majority. With organic agricultural products, they are totally MIT. We
have total control on our product, with export money going totally in our
pockets. It drives the economy. Taiwan people have money to spend at the Sogo
on JungHsiao road, without having to wait for Americans to buy our
manufactured products. Agricultural products would be the major sector of
Taiwan economy.
接着让我们看看经济。台湾奇蹟(主要在於资讯科技产业)的最大问题是,它在出口贸易
中,属於低附加价值的类别。一台个人电脑包含:塑胶(石油)、金属盒框(铁矿 )、
铜矿、金矿、NEC的磁碟驱动设备、Intel的晶片、Microsoft 的软体,等等项目。各式各
样的进口零件,构成了最终产品的绝大部分。
但是在有机农产品方面,它们全都是台湾制造的,对於这些自己的产品,我们有完全的掌
控权;出口所获得的利润,将可全部进到我们自己的口袋,这会带动岛内的经济。台湾人
可以在Sogo、在忠孝东路花钱消费,而不必老是等待美国人去买我们所制造的产品;农业
生产将成为台湾经济的主要部门。
The environment. This is really the main platform for the Green Party. The
amount of pesticide used in the fields is more than 100 times above North
America standards. Gone are the pesticides and chemical fertilizers, major
sources of pollution. Incinerators are closed. The 10,000 tons of daily pwun
is not going into the environment, but recycled. Large amount of factories
closed: less demand for electricity (power plants), About 20% of the cities
population are moved to the countryside, where jobs are: less commuting, less
cars, less air pollution..
再来看看环境,这确实是绿党的首要平台。在田间所用的杀虫剂总量,超过北美洲标准的
一百倍以上。杀虫剂与化学肥料消失在环境中,而成为各种污染的主要来源。但是,我们
可以把焚化炉厂通通关闭:每天一千公吨的ㄆㄨㄣ厨余馊水,将不会再进到生活环境中,
而是被回收再利用。我们也可以关闭大量的工厂,因此社会所需要的电力降低,所需的发
电厂也减少。大约有二成的城市人口,将移往乡村地区,乡村工作的通勤距离比较短,比
较不依赖汽车,因此污染也会降低。
There will be impact in many areas of our life. The most obvious one is in
the area of health. Hospitals fighting for customers!!! The political arena
would be completely different from what we see now: with about one fifth of
the population deeply rooted in Taiwan, the Taiwan identity issue is solved.
On top of the agenda for all politicians would be to protect and safeguard
our Formosa, the source of our life. The young generation will see again the
beautiful Formosa I saw in 1964, will fall in love with it and fight for its
future, all of which happened to me!!!
这将对我们生活的许多面向都发生影响,最明显的是在健康方面,现在的医院,简直是在
彼此竞争顾客!!!政治领域也将会与我们目前所见的景象完全不同,因为有大约五分之
ㄧ的人口都深切紮根在台湾,关於台湾认同的争议也就会被消弥。所有政治人物议程中的
最优先主题,将是保护并扞卫我们共同的福尔摩沙,也就是我们生命的源头。年轻的一代
,将可以看见我在1964年所目睹的美丽岛屿,他们将会爱上她,并且为她的未来而奋斗;
这都是我自己过去的亲身体验!!!
The key to this success is the Pwun. The Green Party should modify and adopt
the vision I see, and have a strategy to sell it to the public. Long term:
agriculture first, with a realistic target for agricultural products
percentage of GDP. Immediate target: the composting of all the Pwun for all
of Taiwan (the solutions are there, the political will is missing). How to
sell the vision is the crux of the issue.
上述改革的关键在於ㄆㄨㄣ厨余馊水,绿党应该考量并采用我所预见的愿景,并拟出一套
策略来将它推销给大众,以长期目标来看:农业优先,要针对农业生产在GDP所占的比例
,提出一个实际的具体目标;短期目的则是,把台湾所有的ㄆㄨㄣ厨余馊水,都加以回收
、进行堆肥再利用。(解决方案已经在那里了 目前所欠缺的是政治意愿。)而这整个议
题的关键是:如何把这愿景加以宣传与推广。
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30岁以前的李根政,除了在学校教书外,便沈浸於艺术创作中,认为那是毕生
的追寻,但,「我是要以行动爱护这块大地,或只是要帮大地画遗照?」
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