http://www.seedquest.com/News/releases/2008/february/21812.htm West Lafayette, Indiana February 20, 2008 普度大学农业经济学家Chris Hurt表示。当物价上扬，消费者往往会减少生活支出。 然而当粮食库存到达新低点时，美国玉米、黄豆及小麦的消费者似乎违背此经济定律 因粮食需求达新高点，加上美元贬值的冲击，外国买主有购买美国粮食作物的优势。 虽然高价的农产品对农业发展有利，却对全球经济造成非常大的冲击。人们提高粮食的消 费，导致粮食通货膨胀发生。2007年粮食价格上涨5%，预计在2008年粮食价格将上涨6%。 今年美国可能会举办多场粮食安全研讨会，讨论是否开放外国部门购买美国的农产品。 美国必须有合适的农产品进出口措施，防止美国过多粮食外流。 实际上，美国2007年小麦库存量已剩不多，黄豆也仅剩20天的库存量，虽然玉米投资 增加，但出口需求也增加；2008年世界谷物供应可能会不足。同样的情况在上个世代曾经 发生过！ 1970年，前苏联成为美国主要小麦出口国。到了1972年，前苏联买完美国所有库存小 麦；1973年，大豆亦同。美国众议员及总统对此情况做出回应，禁止出口大豆，直到粮食 库存量达安全点。 Hunt不希望看到相似的严禁出口发生，但民众疯狂的抢购，使得谷类的价格持续上扬 。 最近两年小麦、大豆及玉米价格飙涨非常快速，小麦价格已经达到10美元∕蒲式尔（ 之前为6美元∕蒲式尔）；大豆13美元∕蒲式尔（之前为7美元∕蒲式尔）。玉米5美元∕ 浦式尔（之前为3美元∕蒲式尔）。尽管物价上扬，小麦出口率却增加32%，大豆增加33% ，玉米的出口更是惊人，打破1979~1980年24亿蒲式尔的出口记录。 由於美元贬值，高价无法阻挠国外购买美国谷类。过去几年我们见证美金及国外货币 关系的改变，如欧元升值40%，暗示欧洲人在美国能买到比往年前多出40%的商品。在美国 中西部，12美元的大豆等值於9美元的物品，因此短期内世界粮食的需求不会锐减。 Hurt表示，当生产者想要扩大农田价值以及租金收入，应该持续增加栽植面积，来满 足农产品需求。他认为今年农业相关企业，如：种子、农化产品、肥料、机械以及金融资 产将受惠。 过去60年，科技的进步使农业生产力大幅提升，粮食危机几乎不可能发生。这段时期 由於粮食的充分供应，大部分已开发国家的消费者总是认为粮食产量是处於过多的情况， 而忘了粮食在战略的重要性。为了赶上全世界粮食的消耗速度，Hurt希望2008年能有适量 的粮食作物收成，让消费者及生产者更多时间来适应高粮食需求年代。 --

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