关於这个问题，就算是本身是读园艺的， 我还是没有什麽把握回答，这一篇文还需要很多的补充才可以说明， 什麽是园艺。 目前本系可以就研究的事物， 大概的，分成作物、加工、生技、造园， 依照台大园艺系研究所的各个研究室来分， 包含： 作物方面 果树部分 果树生理研究室、热带果树研究室、常绿果树研究室、落叶果树研究室 蔬菜部分 蔬菜栽培研究室、蔬菜遗传育种研究室 花卉部分 花卉研究室 其他 遗传育种研究室、细胞生理研究室、遗传与组织培养研究室、 作物与机电工程研究室 加工方面 加工馆第一到第四研究室 处理研究室 生技方面 植物分子生物研究室 造园方面 造园研究室 就算是园艺系的研究所，以上也只包括园艺的一部分，彼此之间有重叠， 也有独特的地方，而且可以研究的项目包罗万象，不仅仅只有科学， 其实也有很人文的造园，这一部分常常被人误解，我想大概是因为， 造园的领域有一英文单字叫Gardening，在可是市面上常常就被翻做园艺， 导致认识不清或不完全，有时候也造成造园的部分被忽略... 园艺是门庞杂的学问，一时也不知道怎麽回答下去了... --

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