※ 引述《ZayinNT (冷静)》之铭言： : 运动体内能量代谢的优先顺序 : 糖份(肝醣)>脂肪>蛋白质 : 体内肝醣总量约200 – 500 公克，相当於800 – 2000大卡热量 : (在正常情况下，人体内每千克肌肉约储存着 15 克的肝醣 : =>假设一个人的体重为 70 千克，则全身肌肉的重量约为 30 千克 : 进行长时间耐力项目（如马拉松）时，体内的糖分可提供约个半小时的能量) : 在体内肝醣消耗近谷底後体内会开始转换以脂肪为能量提供 : 其中两者衔接的空隙就是所谓的撞墙期 一般来说 运动强度强度高到只有醣类才来得及供应 而这个强度又持续一段时间 就有可能让肝醣烧到谷底 脂肪才开始继续烧 比较像是spinning的比赛日 强度非常高 脂肪供应速度完全来不及 脂肪使用的原则是能量需求的速度 如果强度不高有时间给她慢慢转换燃烧 脂肪就会拿来用了 就是大家常常听到的15分钟後脂肪才开始燃烧 严谨一点应该要说15分钟之後"开始大量燃烧" 因为能量供应绝对不会是唯一 同样的强度维持的时间越长 身体的适应性会越高 脂肪使用的比例也越高 可以做一个实验 用一个自己觉得是无氧的强度 维持15分钟以上 可能可以到20~30分钟 那越後面的区间 脂肪燃烧的量就会很惊人 撞墙期我比较常听到的是 运动初期体温跟摄取氧气的速度 (体温少一度整体体能会少15%左右) 都追不上运动强度的需求 导致运动初期明明强度不高也容易喘容易累 简单的来说比较像 引擎还没暖之前跑的比较慢 但是这个撞墙期其实也是很泛用的名词就是 各种解释其实都可以通顺 : 蛋白质是体内非常宝贵的物质 : 主要功用是建造修补体内组织 : 非必要人体是非常宝贝非常不乐意把蛋白质拿来烧的 : 若真是山穷水尽情非得已 : 会先把食物摄取来的蛋白质为优先 : 最最不得已才拆体内有的蛋白质组织来烧(也就是大家担心的肌肉留失) 补一句 到这种情况通常都要送医院了 有研究指出 就算是强度最高的运动 以胺基酸(就是蛋白质)当作能量来源的百分比 不过超过3% (这数字我有点忘记 总之就是看起来就很少的数字) 蛋白质被当作能量来源 可能会发生在非常少运动的人身上 一下子执行了超出能力非常多的运动 导致肌肉被分解 称为横纹肌溶解症 严重的会导致肾衰竭 或死亡 曾经有新闻播报小学生被罚青蛙跳後 送医急救 需要洗肾 就是这种情况 : ----------------------回归现实的应用----------------- : 高有氧会不会消耗肌肉? : 答案是会 其实这个课题很常被讨论 但是也永远没结论 其实可以用"体适能"的概念来解释 体适能是指身体适应环境的能力 当身体长期处於某种环境 身体就会变成能适应这种环境的状态 假设把人丢到少林寺 身体就会变成十八铜人(身上都是肌肉) 生活在都市 每天上班下班坐着看电视躺着睡觉 就变成奶油人(肌肉很少脂肪很多) 回到问题 有氧会不会消耗肌肉? 答案是会 但是也有可能会"增加"肌肉 跟你身体适应环境的能力一样 以Body Combat来说 每个动作都达到自己最大的爆发力 强度 跟速度 是可以训练肌肉的 (我自己BC课程多了以後明显变的比较壮) 如果觉得我没说服力 请去找Didi大娘让她show肌肉) 假设BC全程强度都达到要求 可以让全身的肌肉量达到80分 但是我本来肌肉量只有70分 70 => 80 肌肉量增加了 一个从来不运动的妈妈 走进教室跳hi-low 持续了一段时间 她的肌肉量(主要是腿部) 理所当然的会比没运动之前增加 另一个每次在free weight区 练的大吼大叫的葛格 可能他的肌肉量有90分 来上BC课程 90 => 80 就可能导致他的肌肉被消耗 但是记得跟上面的横纹肌溶解症不一样 这种肌肉消失是很自然而且很温和 不会有副作用 重训也是一样的概念 如果你用90分的运动处方配上90分的营养摄取 身体就会变成90分的肌肉量 但是这个90分的菜单拿给95分健美先生 就会导致他的肌肉慢慢流失 变成90分 这些健美葛格们 因为他们的肌肉量已经超乎常人 有氧运动只要一多 身体的适应性会很明显 肌肉一下就流失 没有那种份量的一般民众 其实不太需要担心上课肌肉会被消耗掉 真的害怕就勤劳一点多补做一些重训搂... --

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