内容只有第七点重要 其他就多多少少看一下吧 大家一起来吃巧克力 ------------------------------------------------------------------ 很多人对巧克力既爱又怕，爱它浓郁香醇的口感，怕它高糖高脂肪带来的肥胖。事实上， 已有愈来愈多的研究发现，巧克力不仅能让人快乐，还是不错的健康食品。虽然巧克力好 处多多，但仅限於纯黑巧克力，而且也不能过量。巧克力到底有哪些有益人体健康的好处 ，看看以下各国科学家所作的研究。 1.让人精力充沛 美国医生发现，巧克力含有一种类似毒品、能刺激大脑的物质，同时还含有2种能延长这 种物质刺激大脑的作用的其他物质。这些成分跟其所含的可可及咖啡因成分组合在一起， 吃了之後，会让人活力四射、情绪饱满，但不会像吸食毒品那样使人上瘾。 2.抗抑郁，改善记忆 巧克力里含有矿物质镁，是一神经传导素，可克服抑郁、增强记忆力、提高免疫力、有助 缓解精神压力。东京大学一个工作小组经多年研究发现，每天吃25﹣50克巧克力的人精神 愉悦、免疫力强，也不易患癌症和溃疡病。 3.对抗感冒 英国伦敦西敏大学的科学家研究发现，巧克力的气味能促进男性体内免疫系统，产生一种 名为「免疫球蛋白A」的抗体，可对付感冒。但有趣的是，男性闻到巧克力味道时抗体会 大增，女性则对这种气味无动於衷。 4.改善血管功能 一项新的研究显示，吃黑巧克力可改善血液流通。雅典医学院的研究人员几年前在欧洲心 脏病学会的年会上发表此一研究，研究人员表示，每天吃100克黑巧克力就可改善健康年 轻人的血管功能，促进血管扩张，从而防止潜在的、破坏性的血栓形成，其效果可持续至 少3小时。黑巧克力之所以能保护心脏，是因为它含有大量的被称为类黄酮的抗氧化剂。 研究人员强调，巧克力如同阿斯匹林，让血小板不易粘接，无法形成心脏和大脑的血栓。 对目前年轻健康的人来说，巧克力是极好的帮手。 5.预防血管动脉硬化 俄罗斯的科学家认为，巧克力所含的成分香精油能阻止胆固醇在动脉壁上沈积。美国化学 协会的研究人员曾观察1,854名志愿者发现，这些在15年间每天吃3、4块巧克力的志愿者 ，罹患心血管和肿瘤的风险是不吃巧克力人的1／5。 6.产生恋爱的感觉 吃巧克力能使人如坠爱河，感觉就像在谈恋爱。美国研究人员已有初步的实据，证明人在 吃巧克力时，体内所产生的化学反应就和恋爱时产生的反应一样。义大利也研究发现，常 吃巧克力的女人，性的欲望及满意度较高。研究主持人圣拉斐尔医院萨隆尼亚博士强调， 性欲低的女性吃了巧克力之後，会变得多情起来，尤其对经前不适而性趣缺缺的人来说， 巧克力更能发挥舒缓疗效。 7.减肥 吃巧克力能减肥？有没有搞错！巧克力不是高糖、高脂肪的食物吗，怎可以减肥？这可是 有技巧的。瑞典一项研究发现，让肥胖的人吃黑巧克力，可先燃烧体内过多脂肪，加上巧 克力含有适量咖啡因能控制食欲，促进新陈代谢，久而久之就能达到减肥效果。 8.预防蛀牙 这也太神奇了吧！吃甜食不但不会蛀牙还可预防口腔细菌繁殖？日本科学家认为，巧克力 含有一种物质，会阻止口腔里细菌繁殖并预防蛀牙，即使是甜巧克力也有保护牙齿的功能 。加拿大牙科医生也认为，黑巧克力所含的可可会给牙齿敷上薄薄一层保护膜，不让牙齿 表面形成结石。 ※ 编辑: GODMODE 来自: 61.64.201.25 (02/19 22:39)