图文并茂网志版： http://pingkol.pixnet.net/blog/post/25588845 当Jamie Oliver出名後他开始检视英国社会文化，他的一项计画，就是打算聘请１５位中 辍生来当厨师，他从头教导他们如何烹饪，这个计画後来还拍成实境秀，虽然说到节目上 可能商业成份较多，但是立意良好，英国的确是很能接受大家从事各种不同工作而有一技 之长的国家，而且他们还是很不会煮饭或是职业妇女不想煮饭呢？！（我的保加利亚室友 就说她结婚後一定很少煮，她情愿花点钱和男友开开心心的去吃餐厅，也不想为了煮饭问 题吵架），所以常常去吃餐厅。在伦敦各国餐厅可以说非常多，不管是墨西哥菜黎巴嫩菜 印度菜中国菜日本菜或是欧洲菜肴都能够找到，而Jamie开了The Fifteen餐厅，现在在澳 洲荷兰都有分店罗。另一个餐厅叫做Jamie’s Italian这个就比较高级一点罗。 整体环境 这次我跟christina说我想去吃Jamie的店，她也非常有兴趣还做了点功课。两人到了餐厅 後，ｃ说１５有两层楼，楼上是比较高级的义大利料理需要预约可能对於服装也比较有规 定，当然也比较贵罗。而我们呢还是先吃较便宜的义大利料理就好啦。这天是礼拜一餐厅 还是满满的人，服务生说由於我们没预约所以只好坐在靠门口的位子，不过也好啦。（大 家记得还是先去预约比较好） 整家店的风格有现代感例如说漂亮的灯饰以及混和了点温馨的义大利餐厅风味，在义大利 可以见到的风乾蔬果整整齐齐的挂在橱柜上以及木纹桌子，当然善热情的餐厅服务生也是 非常重要的。当你经过楼梯间会发现悬挂着Jamie与员工的合照一整个很温馨，感觉大家 在这边工作得很开心。 餐点 通常吃个完整的义大利餐要花非常久的时间以及相当大的胃。义大利菜大概有五道吧，从 酒　开胃菜（英文）第一道主食通常是面类，例如说义大利面、千层面等等的。第二道主 食通常是肉类，再来就是甜点跟咖啡。　由於ｃ在义大利念过一年的书，所以当然由她来 介绍一下义大利餐点。ｃ说根据她朋友说呢１５的餐点偏小及精致，所以呢对女生而言一 二道主食都点的话应该也不会吃得过饱，不过as usual我们还是一起分享的多，所以我们 一起点了一个沙拉　一个开胃菜　一个第一道主食　一个第二道主食以及一份甜点，这样 子两个女生吃还蛮刚好的。 开胃菜：有着苹果cheese还有不知名蔬菜的沙拉。是我吃过相当清爽又特别的一碟，可惜 拼扣忘了他的名字又遍寻不着他的食谱 主食１：义大利面团。以前不曾吃过，不过据ｃ说是他吃过很棒的了，软软的但是有点黏 有点Ｑ，有cheese的味道。 主食２：覆盆子酱沾烤鸭胸。酸甜的覆盆子酱与浓厚风味的鸭肉可以说是绝配，拼扣吃过 很多烤鸭，他的酱汁算是很棒滴，不过我喜欢较酥脆的鸭皮，今天吃得这道则是皮太软了 ，ｃ就不太喜欢吃罗。 甜点：blueberry and almond tarte 以及清爽可口的柠檬奶油，拼扣发现吉米的食谱很 爱用柠檬喔，尤其柠檬皮以及柠檬汁with 奶油或是优格 都很不错。拼扣一般在英国吃到的蛋糕都有太甜的考量，一定得配茶或是咖啡才能够咽得 下，而这道甜点不会太甜感觉又还蛮健康清爽的，挺适合有身材考量又想吃甜食的女性们 。 结帐时我们两个人合吃了５０磅左右，一个人25磅including service fee，虽然说偏贵 不过还在可以接受的范围内。吃完後一个礼拜我发现他们网站有公告新推出午餐套餐，两 道22.5磅 三道25磅的价格，真想再去吃一次 交通 Old street underground station 出口1，出来後沿着City Road走在看到对面一家眼睛 医院後，１５呢就在下个路口的右手边巷子里。 希望大家也有个很棒的一年罗！！ --

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