作者kkleo (leoYAYA)
看板AU_Talk
标题[美食] 关於寿司屋 鲜流坊与天母阿吉师
时间Fri Sep 17 06:32:51 2010
小弟十分热爱日本料理
吃过几次所谓淡水知名的日本料理
所以来分想一下
手先是上过TVBS 食尚玩家的寿司屋
这间老店其实很多淡水人都知道
里面的师傅也大有来头
西华饭店的日本料理师傅
当然他的刀工跟手法也真的很实在
也是有很多不同的创意料理
只可惜我觉得比较偏一般日式的料理
走创意路线的稍少一点
不过比起来CP质是淡水最高的
再来是老街新开的鲜流坊
师傅是三井出来的
走很绝对的创意路线
比较起来就是一般路线少了一些
不过可以看的到很多比较不一样的东西
可惜就是我觉得CP直没有寿司屋高
也就是比较贵
这都是我吃了2间店不下3次的感想
分享给各位喜爱日本料理的美食家
也请喜爱日本料理的朋友
请记得来吃之前先存个1080或1200
1080是鲜流坊最低的配菜额
1200是寿司屋最低的配菜额
如果不吃配菜..也就是所谓的寿司台
不管你到哪里都没办法吃出那家店的手艺跟工夫
所以无论如何请先准备好钱
不过在此额外推荐一家很有名的天母日本料理阿吉师
在士东市场
这是我目前吃过CP最高的店
包夸台北地区知名的店都没她高
有比她高的店麻烦请推荐我..我正在寻找
她没有菜单是一定要配菜
不过好处是她可以直接说你想吃什麽
一直配到额度满或吃不下再结帐
也就是你想吃什麽都可以吃
我个人去那边基本一定会吃
黑鲔鱼 牛小排肉 鲑鱼肚 小白旗
这4样..非常强烈必点
当然这3样她也有特别调味绝对好吃
如果喜爱的人不彷前往看看
因为天母离淡水不算远
当然如果你可以接受淡水目前最好的这2家
也就不必去了
对了..那边没有椅子所以要站着吃喔
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 60.198.44.34
1F：推 okmijnpl:一大清早发这种文...看得口水狂流= = 09/17 06:53
2F：→ okmijnpl:可以麻烦原po推荐您去寿司屋哪几样必点吗? 感激:) 09/17 06:54
3F：→ okmijnpl:对了! 可否问一下寿司屋详细地址? 09/17 06:55
4F：推 alan2000:赞 09/17 09:24
5F：→ kkleo:寿司屋在大块牛排对面..我一定吃比目鱼鳍边 09/17 16:10
6F：→ kkleo:还有她生菜包鱼子酱海胆跟鲑鱼子这道..必点 09/17 16:11
7F：推 iamyen:喔天啊!!寿司屋我找超久了 现在才知道它叫寿司屋 噎死!!!! 09/19 02:05
8F：推 okmijnpl:请问原po所以三样加起来就要1200元呀? 09/19 10:30