※ [本文转录自 Vietnam 看板 #1Sh1W750 ] 作者: Furella (Furella) 看板: Vietnam 标题: [游记] 2019 胡志明市 四天三夜 行程总览 目录篇 时间: Tue Apr 9 11:56:52 2019 图文网志版: http://bitesize.tw/2019-vietnam-overview/ http://img.bitesize.tw/20190408124640_62.jpg 每年都要至少探访一个新国家是我给自己的期许， 在探访以前我会做一些关於历史地理文化的功课， 尽量让旅行不仅在吃吃喝喝享受的层面。 今年选择了越南拜访，发现越南也是由北到南数个城市都各自有风情， 从北越的河内、下龙湾到中越的岘港、顺化、会安， 到这一次初访的南越胡志明市也就是旧时的西贡，都有不同风貌。 行前准备 机票｜因为时间短，舍弃需转机的寰宇一家，搭乘越南航空， 早去晚回来回经济舱约 7200 台币。 住宿｜选择在第一郡的 Fusion Suites Saigon，离主要景点稍有距离， 但房间宽敞整体不错。 签证｜有了第一次签证失败的经验，这次直接请东南旅行社代办，单次签 1620 元。 换汇｜在玉山银行外币直接提领美金，在越南再以美金换越南盾， 最後只花了 16 块美金，其余皆用刷卡。 交通｜往来机场到市区，以及市区内所有交通，全部都是使用 Grab 叫车服务。 SIM 卡｜在 Klook 上订好流量分别是 5G 及 2.4G 的 SIM 卡，在新山机场柜台领取。 每日行程 Day 1 抵达胡志明市机场就感受到热烘烘的天气， 在机场花了点时间设定 Grab 的信用卡扣款帐号， 接着前往饭店 Fusion Suites Saigon，到的时候还没到下午两点的 C/I 时间， 先办好手续後，跑到附近的公园走走。 傍晚时分，来到市中心的 Wrap & Roll 吃晚餐， 吃饱在书街、中央邮局与红教堂一带逛逛，并逛了当地的全家便利商店。 Day 2 睡饱饱神清气爽的吃了饭店早餐後， 梳妆打扮出门去吃感官花园在西贡的分馆 Jardin Des Sens Saigon 法国菜， 以人均千元台币左右的三道式菜，颇为超值。 接着到粉红教堂拍照参观，先回家换个衣服鞋子， 以轻便的装束再到战争遗迹博物馆参观。 回到饭店附近吃 Banh Mi Hong Hoa 与路边摊小吃以後，结束今日的行程。 Day 3 与高中同学夫妻约好了今日一起上越南料理课， 早上十点左右准时抵达 Hoa Tuc 餐厅附设的料理教室 Saigon Cooking Class by Hoa Tuc，度过了很棒的一个早上与午餐时间。 吃饱後一起到咖啡公寓逛逛，发现他实在是有点虚， 里头的咖啡厅也不太优，只适合拍拍照而已。 随後我们就回到饭店，让另一半好好准备他连假结束周一的报告， 我就趁机在饭店做了一场 SPA，晚餐也就不出门吃了，简单在饭店内的餐厅享用。 Day 4 下午四点多的飞机回台北，早上还能安插一个行程， 同样是跟 Hoa Tuc 订的 Morning Street Food Tour， 由前一天料理教室的老师 Miss Oanh 带着我们骑机车穿梭在城市内吃早餐， 一连十样食物真的太满足！非常值得的行程。 到新山机场时间还早，便进入 Rose Lounge 休息，结束这趟胡志明市小旅行。 背景资料 《越南-世界史的失语者》克里斯多佛・高夏 – 着｜ 谭天 – 译｜联经出版 《麦纳玛拉 越战回顾》罗伯・麦纳玛拉、布莱恩・范德玛 – 着｜ 汪仲、李芬芳 – 译｜智库文化 《南向跫音》洪德青 – 着｜猫头鹰书房 《流浪西贡一百天》廖云章 – 着｜二鱼文化 《越南语，一学就上手！》蔡玉凤、黄美满 – 着｜瑞兰国际 -- 一口冒险 Bitesized Adventure http://bitesize.tw 亚洲｜台湾｜印尼｜泰国｜菲律宾｜日本｜马来西亚｜港澳｜韩国｜新加坡｜越南 欧洲｜荷兰｜英国｜西班牙 北美洲｜美国 南美洲｜智利 大洋洲｜澳洲｜纽西兰 --

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