※ [本文转录自 EatToDie 看板 #1N4TSmi8 ] 作者: OceanJaunty (小桃子) 看板: EatToDie 标题: [食记] 柬埔寨金边 KINTAN BUFFET 日式金舌烧肉 时间: Sat Apr 16 14:09:47 2016 　────────────────────────────────────── 　餐厅名称：KINTAN BUFFET 　消费日期： 2016 年 04 月 　地　　址：(2nd floor) #132,Street Samdach Sothearos, Sangkat Tonle Bassac, Phnom Penh, Cambodia 　电　　话：098-551-788 　价　　位：US$12.8起 　营业时间：11:30~22:00 　可否刷卡：可 　图文网志：http://blog.yam.com/potatocatw/article/138728620 　────────────────────────────────────── 日式的KINTAN烧肉位於AEON二楼（就是我们说的三楼）； 光是外观乾净，就让我很想去试吃看看。 注：AEON是金边最大的百货公司。 像我最近皮肤过敏不能晒太阳，AEON就是我打发时间的好去处。 我请老爷下班後，直奔AEON与我会合。 徵求老爷同意後，今晚就吃贵松松的日式烧肉。 老爷疑问：KINTAN（金叹）为什麽不是韩国烧肉？（窃笑） 注：有看韩剧「继承者们」就知道男主角金叹（李敏镐 饰）。 这家算是百货公司价格算高档，平日晚餐至少USD$14.8元起。 晚餐时间是17:00~22:00，限时用餐90分钟。 服务人员先带我们入席，中间就是自助吧。 再次讨论，我们选择中间等级的Kintan，价位USD$18.8元/人。 既可以试吃这家店的品质，又不会试吃东西过於少样而有缺公平。 首次光临的客户，可以参考店家制作的【HOW TO ORDER】。 1. Choose a course 2. Choose your rice 3. Choose your meat 4. Enjoy yoe buffet!! 自助吧是采自取，有海鲜、炸物、汤品、沾酱、沙拉及饮料吧等。 海鲜盘下有铺满一层厚厚的碎冰，鲜度算是不错。 沾酱区口味多元，有配合东南亚喜欢的泰式酸辣酱，上方还有小金橘及糖可供使用。 上方有提供韩式泡菜（姜味很重）等小菜、水果，下方则是简易沙拉吧。 这里有提供白饭，客人可淋上牛丼或咖哩，即可化身美味日式料理。 话一说完，我家老爷已经端着自制的牛丼饭登场了！ 撒上珠葱，颜色跳脱後，看起来更加美味动人。 柬埔寨人嗜甜，所以这里的牛丼有改良口味，也适合小朋友食用喔。 这里的盘子小、给餐份量相对不易浪费， 而且可以往上堆叠、省空间，也算是聪明的器皿。 日式烧肉的肉品种类不多，系以口味做区隔（例如：味噌、盐味或酱烧）。 肉质有挑选，所以吃多也不觉得腻口。 KINTAN的虾子鲜度很好，肉质Q弹爽脆。 烧烤虾壳飘出炙烧香气，令我跟老爷一口接着一口。 当你在金边很想吃肉，KINTAN 就是你最佳的选择！ KINTAN BUFFET~ All you can eat Japanese BBQ. 平日二人晚餐（KINTAN等级）共计USD$37.6元。 --

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