2011年 01月31日 苹果日报 【朱健弘╱台北报导】 身为人妻的A-Lin，好厨艺来自曾担任高雄餐饮管理学院老师的母亲，因此日前特别料理3 道年菜，包括「如鱼得水」生鱼片、「大富大贵」奇拿富（原住民特色粽）、「鹤立鸡群 」的杏鲍菇煲鸡汤，问她球星老公黄甘霖最爱哪一道菜？她甜笑说：「他说我煮的他都爱 ！」 奇拿富外型像粽子 A-Lin说：「要抓住男人的心，一定要抓住他全家人的胃。」因此每年与老公一同回家过年 时，除夕年夜饭一定由A-Lin亲自下厨料理，拿手好菜一箩筐，包括糖醋鱼、三杯鸡、咖哩 牛肉、香菇鸡汤等，而她受Hit Fm电台之邀示范3道年菜中，最特别的就是排湾族的主食「 奇拿富」。 「奇拿富」这道食物的外型像肉粽，是原住民打猎时带在身上的食物，作法以芋头捣成泥 後，晒乾成粉状包入山猪肉，并以可一起食用的「假酸浆叶」包起来，绑上棉绳再煮熟， 但与粽子不同在於粽叶不能吃，但「奇拿富」是连叶子都要一起吃的。 她表示「炒蜗牛」也是原住民年菜少不了的好味道，只是她笑说：「今天实在不方便把蜗 牛拿来烹煮。」过年将回台东娘家的她透露：「家人都有表演狂，所以每年过年都有变装 派对，像去年我妈妈还模仿Lady Gaga，超级好笑！」 http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/33152283/IssueID/20110131 -- --

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