作者Yenfu35 (广平君)
看板ask-why
标题[请益] 食安与环保之辨：以自备容器买散装品为例
时间Thu Aug 24 19:39:21 2023
我记得小时候在《汉声小百科》等书籍上看过，
由於以散装方式贩售的食物易受污染、或是什麽我想不起来的理由，
建议尽量购买已经密封包装好的食物；
但是近年为了环境保护、减少包装造成的垃圾，
提倡以自备容器买散装的东西。
这当然与我前面所知完全相反。
关於这样的争议，日本案例可以清楚反映：
https://news.gamme.com.tw/1688659
2020年，也就是疫情期间，
曾有自称高一学生的网友不满食品厂商
「总是将零食饼乾类的产品一个一个分开包装」、造成垃圾增加，
因此发起连署、促请厂商不要像这样过度包装。
结果引起两极反应。
有1万多人参与连署、表示赞成；
但也有网友在推特上回应认为分开包装也有以下优点、
甚至要他先去想想为何会有这种包装出现：
－容易使食物保持原状、避免碎裂
－分送多数人食用时比较方便
－容易保存
－若不分装，不但要一次吃完的压力会很大，没吃完的也容易坏掉。
我自己一开始也是认为没必要这样包装，
後来自己上大学去住校就知道确有必要、
甚至不敢轻易买大包装的食物。
回过头来，为何会有这样的转变？
是因为人们对食安的态度不同了，还是对环保的态度不同了？
我觉得在八卦板得不到认真的讨论，所以在这里问。
谢谢板友解答。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 122.116.173.56 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/ask-why/M.1692877163.A.5A4.html
※ 编辑: Yenfu35 (122.116.173.56 台湾), 08/24/2023 22:59:25
1F：→ newacc: 我觉得就是考量的出发点不同 08/26 01:13
2F：→ newacc: 没有两全其美的做法，只有你愿意承受利弊的做法 08/26 01:14
3F：→ newacc: 就是你愿意牺牲多少便利或安全来促成环保呢？ 08/26 01:16
4F：推 Ebergies: 跟楼上想法相同。环保的价值也因时代不同而有不同认知 08/26 13:25
5F：推 Gold740716: 之前看过一部讲公共卫生历史的演讲，食品要包装是在细 01/06 15:42
6F：→ Gold740716: 菌学说後才出现的， youtu.be/hwrEPBauKgw 01/06 15:44