作者Puck03 (胖克Puck)
看板Food
标题[食记] 台中 老吴臭豆腐 清爽系满满泡菜小黄瓜丝
时间Thu Jun 25 19:44:30 2026
餐厅名称:老吴臭豆腐
消费时间:2026年/5月
地址:台中市西区和龙里日进街68号
电话:0933402926
营业时间:15:00–22:00(周三公休)
每人平均价位:大份$80、小份$60
完整菜单图文:
https://pbecky77.pixnet.net/blog/posts/910419013141346823
那天吃完阿斗伯整个胃被打开了,
忽然好想来点咸的,就开始遍寻附近的臭豆腐,
常吃的大诚面摊|臭豆腐那天刚好公休,
找了一轮最後选定「老吴臭豆腐」,
不在阿斗伯附近,但开车过去也不会太远,
刚好也来更新一下臭豆腐系列。
冲着招牌上的”本店绝不采用回锅油”这几个字而来,
老吴臭豆腐在二中附近日进街上,是在地老店,
这一带也超多好吃的,觅食来这准没错,
不好停车,记得骑车来。
在透天店面的一楼,
简单的几张桌子提供内用自己找位子,
这天气还是有点热。
臭豆腐有大小份之分,
大份六块$80、小份四块$60,
没有免费汤品和红茶,
有卖汤可以另外单点,
种类还满特别的会想喝喝看~
【臭豆腐】小份4块$60
第一次来有被上头的泡菜和小黄瓜丝给震慑到,
超霸气铺得满满的根本像座小山,
臭豆腐都快被淹没。
泡菜跟小黄瓜很清爽,
酱汁也是相对没那麽咸的类型。
不知道是不是被上头大量的泡菜跟小黄瓜浸润的缘故,
我这天吃到的臭豆腐不是走外酥的路数,
外壳偏湿,里头的孔洞是juicy 的,
配着旁边多到像不用钱的泡菜小黄瓜丝一起入口,
一咬下去直接在嘴里喷发,
酱油的咸香、小黄瓜清爽与泡菜酸甜的湿润层次,
就是少了点臭,是的,对我来说它不够臭呀。
总结:
老吴臭豆腐是好吃的臭豆腐,
夏天吃会满适合的小清新,
可惜不是我喜欢的类型所以我无法给高分,
不够酥、不够臭,少了点重口味的直球对决,
推荐给喜欢清爽、湿润口感的朋友,
或者是小黄瓜与泡菜的狂热爱好者,
这盘老吴臭豆腐依然很值得你亲自来一趟。
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