作者amma326 (金贝)
看板Food
标题[食记] 潮品集 鹅肉吃起来像鸭肉嫩又脆
时间Mon Nov 10 14:33:42 2025
餐厅名称：潮品集‧ 潮坊 潮州餐厅
消费时间：2025年/10月
(例：2010年7月，未提供则文章不予保留，多访综合心得也请标上起迄时间)
地址：110台北市信义区松高路19号6F
电话：0227722687
营业时间：11:30–14:30/17:30–21:30
每人平均价位：2000/人以上
可否刷卡：可
心得：
跟家人一起来潮品集吃饭，因为人数较多，
我们订了一只烤鹅来三吃，挺推的，
如果人数多的话可以去试试看，濑尿鹅三吃，
先是厨师会将烤好的鹅推出来给看怎麽加入汤汁燃烧和剖开，
片下来外皮包成像北京烤鸭的吃法，
https://meee.com.tw/Z0Dc0YB
有三种酱可以选，搭起来都挺好吃的，
https://i.meee.com.tw/CnSLiQK.jpg
最後弄成鹅肉粥也挺香和好吃~
https://i.meee.com.tw/bwz0ekT.jpg
还有他们家的脆皮鸡也可以吃吃看，外皮酥脆肉却没有柴掉~
几道菜点下来都几乎没什麽差评!
唯独最後的甜品绿豆蒜，可以不用点XD
也许是吃惯了车城的绿豆蒜，对於没有软烂的绿豆蒜，都无法给好评QQ
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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1762756427.A.566.html
1F：→ webster1112: 鹅肉吃起来像鸭肉嫩又脆 ? 这是褒奖还是批评 ? 11/10 15:48
你觉得呢哈哈哈
2F：推 takase: 应该是指台湾好吃的烤鹅比较少吧 11/10 18:22
※ 编辑: amma326 (49.216.162.205 台湾), 11/20/2025 13:59:01