餐厅名称：泰北咖哩汤面 消费时间：112年7月 地址：29, 1 Ratchaphuek Alley, Tambon Chang Phueak, Mueang Chiang Mai 每人平均价位：NT50~80元 营业时间：08:00~16:00，每周日休 图文好读版 https://ajgogo.com/20230829/ 这间离One Nimman不远的「泰北咖哩汤面」，在google map上拥有近3千则评价，还能拿 4.6颗星实在厉害。 米其林推荐也连续3年将这间小吃店列入推荐名单中，如果你刚好也住尼曼区，可以绕过 来吃吃。 泰北咖哩面 地址：29, 1 Ratchaphuek Alley, Tambon Chang Phueak, Mueang Chiang Mai 营业时间：08:00~16:00，每周日休。 我们从饭店U Nimman Chiang Mai走过来大约10分钟，怕热不想走的话就叫车吧XD 虽然下午时段已过用餐尖峰时间，但人潮不断，翻桌率极高。 忙碌的餐台不断出餐。 2021、2022、2023年皆收录进米其林推荐中。 泰北的炸猪皮、鸡皮普通好吃，搭配绿色辣椒酱或咖哩面都很对味。 2023年价格参考，看来略有调整，但价格还是挺亲民的。 点了最基本的鸡腿 50铢、牛肉 55铢吃吃看。 现场提供免费冰块、冰水自助取用，饮料价格也便宜，15铢起跳。 天气炎热加上香辣的咖哩汤面，让人冰水一杯接一杯。 泰国小吃摊桌边常见的酱料们，但因咖哩面味道已经很重了，基本上没用到。 搭配咖哩面的腌渍酸菜、小洋葱、柠檬角，小洋葱我喜欢全部加到面里吃，味道更香。 酸菜比预期好吃，不会太咸酸，适时吃一点蛮解腻的。 每家名店的咖哩汤面风味各有不同。 他们家的咖哩汤底属於偏辣做法，辣中带甜、椰奶香气浓郁，搭配滑Q的鸡蛋面与炸过的 酥脆面体，果然好吃。 最经典的鸡腿各家差异不大，但牛肉就很让人惊艳，牛肉炖得相当软烂，入口即化，而且 牛肉滋味跟咖哩汤非常搭，吃了很喜欢。 这间泰北咖哩汤面确实不错吃，如果你也住尼曼区或来附近逛街，可以考虑来吃吃。 -- 旅行、飞行、美食 https://ajgogo.com/ --

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