餐廳名稱：FUGU Japanese Gastropub 消費時間：2026年/8月 地址：110臺北市信義區中興里嘉興街30號 電話：0227201036 營業時間：18:00–02:00(假日到3點) 每人平均價位：1000上下 是否刷卡：可以 有無包廂：不清楚 https://i.meee.com.tw/EGcZX0y.jpg 只能靠inline訂位 且正餐時間都超難預約 店內服務生很親切 會友好、詳細的介紹菜色 那天點了幾道店內招牌：火炒明太子墨魚、炙烤起司漢堡排、鹽烤杏鮑菇 鮭魚卵玉子燒、牛小排秋栗土鍋御飯 整個墨魚都有包裹明太子 明太子的鹹香 再配上墨魚的軟Q口感 滿適合當作下酒菜 不過這道應該要熱熱的吃才會比較好吃 我們為了要拍照就沒有立刻享用 雖然冷掉的風味也不錯 但就是沒有很驚艷 網上很夯的牛小排秋栗土御飯 店員介紹牛小排大概5分熟 所以口感很軟嫩 牛味也非常夠 而且肉也算多 吃起來很過癮 除了肉之外 飯裡還添加栗子以及鴻喜菇 來增加整體口味的層次 我覺得這道真的算是FUGU的必點菜色 因為我跟我朋友只有兩個人 那時店員還說飯的份量有3-4人 兩個女生吃會比較辛苦 但我跟我朋友直接把飯吃光光！ 你們就知道有多好吃了！(也可能只是我們食量比較大而已XDDD) 玉子燒、杏鮑菇和漢堡排也都是好吃的菜色 只是比起其他兩道就沒有來的這麼特別 尤其是漢堡排吃起來非常之普通 建議大家來可以把預算留給其他品項 不用特別點漢堡排 --

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