餐廳名稱：新竹鬥牛士義式餐廳 地址：新竹市經國路 電話：035309261 消費時間：2016年/7月 事發經過： 最近新竹開了一間很火的吃到飽義式餐廳， 主要就是吃炸物、pizza、義大利麵， 朋友介紹於是今天就去吃看看， 我先說結論，就是一間三流內場加上四流外場的一間餐廳， 東西非常難吃，服務爛到爆炸，感覺非常像以前好Ｘ迪的自助吧， 看著網路上的部落客不知道收了多少錢，可以寫出那種美食文， 有想嚐鮮的或許可以去試看看... 菜色介紹： 義大利麵主要就是紅白醬加清炒這三種，mix出十幾種口味， 配菜隨便用，不管點什麼口味，牛肉有洋菇、羊肉有洋菇、海鮮也有洋菇， 羅勒炒的又油又乾也是非常不容易，醬汁嚴重出水，奶油也不濃郁.... 窯烤披薩只有五種口味，也是青菜用紅醬鋪底隨便烤，配菜同上隨便用， 薄皮吃起來像一般的派皮，口感偏軟不脆口，像是難吃的蛋餅皮口感， 有個提拉米蘇口味的披薩非常特別，部落客推薦必點，點來之後整個傻眼， 就是在烤好的餅皮上面放上鮮奶油再淋上咖啡焦糖漿, 整個口感非常怪，又軟不硬的餅皮上配上軟軟的鮮奶油吃， 我個人是覺得很難接受...給我必Ｘ客也好吧！ 炸物大約也是六七種，吃起來普普通通，一定要拿剛出的才好吃， 如果是服務生走一輪才送上來的，已經冷掉千萬別拿.... 外場自助吧只有兩種小蛋糕、麻糬、涼糕，六種小菜像是罐頭直接打開用的， 兩種濃湯都是用粉泡出來的，飲料機有三台長相不同但都是咖啡機， 外加三台果汁汽水機，都是非常甜，大概就像外面手搖店的七分甜以上這麼甜。 服務生人數算多，同時段外場人員約快十位，但看起來完全沒經驗， 客人進場沒人招呼，還要客人進去餐廳找服務生詢問，客人要拿蛋糕， 服務生居然還自顧自地在補蛋糕，這種時候應該要讓客人先拿不是嗎？ 送餐順序亂放、介紹菜色也像在唸稿子，自己唸完就走也不太管客人， 算有禮貌但就是很青澀的小朋友在幫你服務的感覺，吃完碗盤收得很慢， 帶位的在閒晃、送餐的在幫忙打掃、補餐盤的在聊天， 就像是人很多但完全沒效率的服務.... ======高潮的來了====== 本來要去冰沙機，正在研究怎麼按的時候，冰沙整個噴出來， 整條褲子和鞋子全濕，地上也都是，服務生過來一句抱歉也沒有， 只說冰沙還在製作中，我心裡&!@^#&，無限個幹的回到座位自己擦， 像是糖水乾掉黏黏的超無奈，之後過沒多久，第二位客人也去拿冰沙比我更慘， 因為完全沒標示製作中，她是把整台冰沙機的飲料整個噴洩出來， 幾乎全身濕比我還慘，這種事居然會同時間發生兩次，我坐在旁邊頭搖到快掉下來， 一堆服務生還是只顧著打掃一點道歉的意思都沒有，掛個牌子在機器上有這麼難？ 最後要離開時，我居然沒吃飽，因為真的不知道要吃什麼了， 我真的是來吃到飽餐廳嗎？只有結帳的時候，才發現這一切都是真的， 看著現場的客人平日還坐到有十桌左右， 可能是這種加服務費一人約四百出頭的吃到飽義式餐廳，新竹還沒有， 這種新鮮感的甜蜜期能持續多久，真的不知道.... --

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