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---牛排--- 自從去了好事多買了菲力牛排之後, 就不會想去如絲葵吃牛排了, 好事多的菲力牛排真的很好吃, 只要在平底鍋上,加一點點油,煎至5分熟,灑點海鹽食用, 喔..天阿~~~人間美味,肉質軟嫩,肉汁豐富,鮮美的味道在口中散開 ︿( ̄︶ ̄)︽( ̄︶ ̄)︿ 至於沙朗牛排,比菲力大塊,吃起來感覺沒有菲力軟嫩, 不過部位當然還是看個人的偏好, 另外還試過後腰肉,不過有點忘記了,總之大堆菲力牛排。 在牛小排的部份,煎的時候不需要加油,因為本身油脂已經很豐富, 很香很好吃,煎起來帶便當,即使隔天再微波也是很贊! ---干貝--- 好事多的干貝我看過2種, 一種是加拿大干貝,另一種是北海道干貝, 出產日都是當天日期(與我購買日同一天),保存期限2天, 加拿大干貝每一顆大概50元銅板大小,北海道的則是有直徑6公分那麼大, 一盒大約1000多元, 愛吃生魚片的我當然就跑去問海鮮部門的工作人員囉, 工作人員說,要生吃他會推薦北海道的干貝,解凍即可食用, 口感會比加拿大的好吃鮮美, 我就開心的抱了一盒北海道生干貝回家囉~ 首先,將干貝像吃牛排一樣的對待, 因為干貝每一顆都很大(到底哪來這麼多的大貝殼阿...) 擺一顆在盤子上,用刀叉切下來吃, 第一口不加任何東西,不沾醬油, 吃起來就是原味,怎麼說呢,甜甜的~ 第二口沾醬油吃,哇~~~~人間美味....好吃的不得了,好甜好甜~~ 也不需要去外面的壽司店吃干貝了 <(@ ̄︶ ̄@)> 第三種吃法,加一點油用煎的, 吃起來味道與口感與生食可以說是完全不同, 有嚼勁,並且帶出鹹味與鮮甜味,就像外面吃的味道, 但是這麼新鮮的東西我當然還是會選擇生食囉, 等他的保存期限2天過了再用煎的 (但是實際上一天之內就吃光了) ---鮭魚--- 我在好事多看到的鮭魚也有2種, 一樣是好大好厚一片,一盒大約800~1000元, 一種是平常看到的橘色鮭魚(養殖) 另一種是野生鮭魚,顏色很紅,是深橘色, 愛吃鬼我 <----- 又跑去問工作人員能不能生吃 工作人員說野生的可以當生魚片,於是我開心的將牠抱回家, 吃起來的感覺呢,好好吃 ○( ̄﹏ ̄)○ 比較沒有一般鮭魚的油脂味,比較有彈性~~~ 而且市面上少見,下次我還是會再買~~ 再來談一般的鮭魚(橘色的), 我還是問了問工作人員能不能生吃, 結果..... 工作人員說,這種可以,養殖的有檢測,野生的那種不行! 阿阿阿阿!!!!! 這是怎樣.....都吃下肚了......(上次那位給我回來) 不過,我腸胃勇健,還活的好好的, 當然這次也是把牠買回家享用,馬上生吃, 魚肉真的很新鮮,吃起來跟外面的沒什麼兩樣,就不用多說了。 ---鱈魚--- 在好事多我也看過兩種, 一種是鱈魚(唉唷...就是鱈魚嘛...怎麼解釋..) 大約400元左右2大片, 煎起來吃,口感還是比家樂福的好多了,(但是蠻油的耶) 另一種很少看見,野生鱈魚!! 哇嗚...新貨當然要把牠抓回家吃, 跟鮭魚的包裝差不多,是一整片很大很厚的魚片, 並不是跟一般的鱈魚一樣弄成2片圓圓的魚片, 肉質感覺很Q,沒有煮之前的外貌就與一般的鱈魚差很多, 回去煎了以後, 肉質與味道和一般的完全不一樣, 肉質很Q很有彈性,但是,完全感覺不出來是鱈魚耶, 沒有鱈魚的特殊味道, 難怪上次我爸說他在某聽吃的鱈魚,很不一樣,應該是吃到野生的了吧。 喜歡嘗鮮的朋友可以試試看囉~ ---智利冰魚--- 這種魚應該比較普遍,每次我去好事多也必買, 長長白白的魚身,大概40公分長吧, 400元左右一盒,4~6條不等(看大小) 用蒸的,我覺得不太好吃,有怪味..... 後來煮湯(當然是媽咪煮啦),加點薑絲、米酒, 哇塞...這魚肉也太白了吧.... 肉質超級硬又Q,好好吃呀,加上米酒和薑絲, 去掉魚的一些海味,真是好吃~~ 說了好多,如果還有新鮮貨,還會再去買的XD 紅酒每次去也會帶個幾瓶, 但實際上我也沒有去外面比價過, 例如,一模一樣的酒好事多真的賣的比較便宜嗎? 有誰知道呢? -- 血之谷˙小小地精法˙總是帶著小雞跑 < 我是 比特熊金貝貝 ○( ̄﹏ ̄)○ sc0230 ﹍﹍﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹍﹍ █▎ http://www.wretch.cc/album/babykitty ' ˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙ --
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.120.33.226
1F:推 lifang:酒有比較便宜 不過 可單喝的漸漸都不見了 08/11 11:14
2F:推 allalex:哇,你們真的很捨得吃,讚 08/11 11:15
3F:→ bailan:菲力買不下手,如果他有小包裝可能還可以偶爾買.... 08/11 11:36
4F:推 yi0903:餓了 囧 08/11 11:36
5F:推 whitemao:好野人哪!牛排便當 08/11 11:54
6F:推 NGbear:可惡的生火文.....!@#....嗚.... 08/11 12:23
7F:推 mikimilk:有偷偷帶過便當+1 牛小排真的超好吃的 ^0^ 08/11 12:25
8F:推 angelala09:牛小排超好吃 昨天買了野生鱈魚 超讚的啦 08/11 12:48
9F:→ angelala09:野生鱈魚口感超Q 和一般的不同 完全不用加調味料 08/11 12:50
10F:推 tngtng:如果你買的是costco的US Prime那的確跟Ruth's Chris是同等 08/11 13:34
11F:→ tngtng:級的 但如果只是買choice的話 還是有點差異 且RC的烤爐 08/11 13:34
12F:→ tngtng:烤1800高溫瞬間封鎖 在一般家裡的廚房應該沒辦法做到 08/11 13:36
13F:推 showmeihuang:我覺得有些紅酒比外面貴.應該是獨家代理的才會便宜 08/11 15:57
14F:推 Sunbowing:冰魚要用烤或煎的的才會好吃喔 08/11 16:27
15F:推 MicroC:有錢人 專買高價生鮮食品~"~ 08/11 18:20
16F:推 JAOK:鱈魚是圓鱈~~ 08/11 21:35
17F:推 mengou:推t大 08/11 22:16
18F:推 aquavocal:那那那…養殖的鮭魚真的可以當生魚片吃喔?好心動 08/11 22:30
19F:推 tumv:跟樓上一樣 好想買回來當生魚片..養殖的可以生食是吧~~ 08/11 22:44
20F:推 preferalie:你說的我除了冰魚以外都吃過,大推干貝~真的超棒! 08/12 01:12
21F:→ preferalie:牛肉部份我還是愛燒烤片~干貝兩種都吃過,推北海道的 08/12 01:13
22F:→ preferalie:鮭魚鱈魚用烤的也都很好吃! 08/12 01:14
23F:推 tomlang:Costco的圓鱈真是人間美味啊~~ 08/12 02:17
24F:推 okba0728:好市多 的牛肉、海鮮 真美味 08/12 07:51
※ 編輯: abckitty 來自: 59.120.33.226 (08/12 11:04)
25F:推 haiang0612:原po是好野人...lol 08/12 13:16
26F:推 ppqq:介紹的好詳細喔....推推推推推 08/13 13:29
27F:推 hitlerite:酒我跟CITYSUPER及頂好比過 真的比較便宜 08/14 02:04
28F:推 pennymany:圓鱈超級好吃的!!還會彈牙呢XD 08/15 01:06
29F:推 stevenwell:Ruth's Chris的就是跟costco最高等級的牛排一模一樣阿 08/15 02:48
30F:→ stevenwell:就算不論技術 那邊設備也比一般家庭強很多 08/15 02:48
31F:→ stevenwell:雖然沒錢沒去吃過 但是應該只會更好不可能更差 08/15 02:48
32F:→ stevenwell:推tngtng 08/15 02:48
33F:推 kodak2222:天啊~我把鱈魚看成鱷魚 08/19 00:18
34F:推 Bettles:推原PO好野人,但是功課做得真詳細,再推一個! 08/23 12:12
35F:→ pearlwei:有看到泰國進口的大蝦仁 不知道大家買過嗎 ? 08/23 21:12
36F:→ pearlwei: 有沒有人願意分享一下經驗 ?? 08/23 21:12
37F:推 junQ:肋眼 紐約客跟去骨牛小排也很好吃 也可以弄成鐵板燒 喔依喜~ 08/29 14:43
38F:推 kkcity59:鮭魚算是致病寄生蟲很多的魚之一,最好還是煮熟吃 05/04 02:21







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