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餐廳名稱:台南煎粿 消費時間:2024年/2月 地址:台灣新北市中和區自治街28號 電話:+8862 2228 1771 營業時間:06:30 - 14:00 (週一公休) 每人平均價位:90 TWD 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:煎粿加荷包蛋/豬舌/豬肺 官網:https://www.facebook.com/100054508477452 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/04/tainan-fried-ricecake.html 2024年2月22日中午 和朋友約好吃午餐 我們來到台灣新北中和 試試看台南煎粿 台南煎粿的地址 是新北市中和區自治街28號 附近沒有捷運站 最近公車站是莒光路 我們這天抵達時 約莫是13:15左右 店內基本上沒什麼客人 可以直接入座 我這天點的餐點 是一份台南煎粿 2顆粿加上1顆蛋 價錢是50 TWD 並且還點了小菜來Share 一份豬舌頭,50 TWD 一份豬肺,30 TWD https://imgur.com/zSqzJgz.jpg
點完餐後大概過了5分鐘 我們的餐點就送上了 https://imgur.com/0PcGNkF.jpg
這個台南煎粿啊 上層覆蓋著一顆 煎的金黃的荷包蛋 並且淋上醬汁灑上香菜 荷包蛋的下面 則是兩顆煎過的米粿 米粿邊緣煎的酥而焦香 也就是台南當地人所說的"恰" 裡面則包入油蔥及小蝦米 吃起來增添了鹹香 搭配店內辣椒及醬汁風味更加提升 https://imgur.com/A1vXCGa.jpg
而這天點的小菜 則有豬肺及豬舌 切片後搭配薑絲及醬油膏 豬肺口感軟綿帶點彈性 有些部份會有如軟骨般的口感 其價格不算太貴 喜歡內臟類食物的話值得嘗試 而豬舌頭的部份 軟嫩中帶有彈性與嚼感 配上薑絲及醬油膏很不錯 搭配店內香辣刺激的辣子 個人覺得更是令人喜愛 而這天同行的朋友 還有點了一碗豬血湯 價錢是25 TWD 看起來蠻有份量的 感覺價格不算貴 台南煎粿這裡的餐點 首推就是這個煎的恰恰的煎粿 再加上顆荷包蛋更是對味 此外再追加點些小菜更是滿足! 順帶一提 這裡只能使用現金支付 不收行動支付或信用卡 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --
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※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1714290841.A.0C6.html Geiwoyujie:轉錄至看板 ShuangHe 04/28 15:54
1F:推 albee1113: 從小吃到大,還推米苔目湯 04/28 18:42
2F:推 yakifone: 這家開很久了嗎?一直想說怎麼北部沒有 04/28 22:00
3F:推 albee1113: 至少開20年,有換位子,但口味其實跟台南肉粿不大一樣 04/28 22:54
4F:→ yakifone: 謝謝,找機會去吃 04/29 07:37
5F:推 cindycincia: 三十年有吧 小時候就有印象 04/29 19:17







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