作者ShareMee (Mee)
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標題[心得] 福委之家樂福粽子篇
時間Tue May 22 15:55:56 2018
小弟自從接了公司福委之後
大賣場就從一個月一次變成至少一周一次了
現在離端午節還有一段時間 但老闆已經指示可以去買肉粽了
想說多買幾種不同口味來讓大家選選看哪個最合胃口
因為公司附近最近的就是家樂福 東西基本上以家樂福為主
也讓小弟的會員卡可以自肥累積點數XD
挑了五款粽子 讓同事試吃後給出評分
https://i.imgur.com/2ScOvtq.jpg
1.十八匠作 古早味素粽
2.十八匠作 芋頭蓮子
3.福家總舖師北部粽
4.翰王府紅藜高纖
5.福家總舖師蛋黃香菇花生
以重量、賣相、香氣、餡料、口味來評分 1到5分 5分最高分
除了重量 其餘以平均值計
https://i.imgur.com/YrmU8lD.jpg
1.十八匠作 古早味素粽 $318(一包6粒)
重量★☆☆☆☆157克
賣相★★☆☆☆
香氣★★☆☆☆
餡料★★★☆☆
口味★★★☆☆
菜圃很多 十足古早味
https://i.imgur.com/GVy0fa7.jpg
2.十八匠作 芋頭蓮子 $338(一包6粒)
重量★★☆☆☆160克
賣相★★★☆☆
香氣★★★☆☆
餡料★★☆☆☆
口味★★★☆☆
香甜口味 很迷人的味道
https://i.imgur.com/kmF419C.jpg
3.福家總舖師北部粽 $308(一包6粒)
重量★★★☆☆170克
賣相★★★★☆
香氣★★★★☆
餡料★★★★☆
口味★★★★☆
最受好評 大家都愛北部粽
https://i.imgur.com/o45Vk5j.jpg
4.翰王府紅藜高纖 $468(一包6粒)
重量★★★★☆173克
賣相★★★☆☆
香氣★★★☆☆
餡料★★★☆☆
口味★★★★★
紅藜麥+紫米的口感出乎意料的非常搭
https://i.imgur.com/8OBpOic.jpg
5.福家總舖師蛋黃香菇花生$220(一包6粒)
重量★★★★★204克
賣相★★★☆☆
香氣★★☆☆☆
餡料★★☆☆☆
口味★☆☆☆☆
吃粗飽的一款
簡單試吃給大家做個參考
家樂福的種類還不少 大概有二三十種
希望大家都能吃到喜愛的那種
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1F：推 Ramallo: 總鋪師南部粽也很好吃啊 價錢跟北部粽一樣 05/22 21:39
等端午快到了我再去收南部粽吧
2F：推 fifybl: 所以你在哪裡？ 南部粽+米醬油膏明明狠好呲啊QAQ 05/22 21:42
3F：推 Agneta: 大家都愛北部粽....試吃員怎麼了XD 05/22 23:16
北部粽臭了嗎? XD 同事吃完都說要多帶一顆回家啊
4F：推 pttnowash: 北部沒有粽子 北部只有油飯 05/23 00:00
5F：→ pttnowash: 北部把油飯放在粽葉 叫做粽子 05/23 00:00
6F：→ pttnowash: 北部把油飯放在筒子 叫做米糕 05/23 00:01
7F：→ pttnowash: 北部把油飯放在碗裡 叫做由奔 05/23 00:01
我讀書少 你不要騙我
8F：推 rknung: 看到5，均價快40元只能吃粗飽嗎== 05/23 03:14
嗯 結論就是吃粗飽 可能是我比較難養吧(誤)
9F：→ vanurd: 北部粽不就3D油飯嗎 05/23 08:42
是油飯VR
10F：推 zinghua47: good 05/23 10:12
11F：推 visa9527: 北部粽好吃有味道不軟爛口感佳，講油飯就荒唐了 05/23 15:25
12F：→ visa9527: 把炸好雞腿肉用生菜跟麵包包起來叫卡啦雞腿堡不叫炸雞 05/23 15:28
對啊對啊 北部粽明明就很好吃XD
13F：推 parolu: 現在就要戰南粽不會太早嗎……好吧，南部粽一票。 05/23 16:31
14F：→ FantisyP: 我也覺得北部粽就是包起來的油飯.南部粽跟湖州粽好吃 05/23 16:31
15F：推 ThisisLongID: 南粽派的站出來！ 05/23 17:07
我這次沒有買到南粽啦 不然我買了之後再來寫一個看南北粽哪個好吃的
※ 編輯: ShareMee (118.161.93.163), 05/23/2018 17:13:31
16F：推 allloveme: 南部粽站起來 05/23 17:15
17F：推 amberyu: 北部粽Q彈好吃，南部粽軟爛牽絲像壞掉的北部粽 05/23 17:39
18F：推 Qkatherine: 北部粽最高!!!! 支持北部粽~~~~XD 05/23 17:39
19F：推 gigisteve: 支持南部粽+1 其實彰雲嘉都是南部粽居多 懷念的味道 05/23 21:16
20F：→ gigisteve: 南部粽要做得好吃真的要有功夫 米飯一定要有粽葉香氣 05/23 21:17
21F：推 aortic: 一堆跑龍套的 05/23 21:51
22F：推 ipadmini6: 去買呷七碗油飯搭一片粽葉就是北部粽啦 05/23 22:13
23F：→ R0918: 為什麼北部粽是油飯啊？我們家的粽子是用米包炒的餡蒸的， 05/24 01:19
24F：→ R0918: 我以為兩者的不同在於北部粽是蒸的，南部粽是水煮的，還有 05/24 01:19
25F：→ R0918: 包的東西不一樣，南部粽常出現花生或蛋黃，北部粽則常出現 05/24 01:20
26F：→ R0918: 炒的蘿蔔乾和三層肉，對了南部粽的肉是滷的。 05/24 01:21
27F：推 Dasboy: 我也覺得南部粽比較好吃，竹葉香氣重 05/24 03:16
28F：推 pttnowash: 金Seafood: 不用說了 今天北方粽輸給南方粽了! 05/24 09:10
29F：→ pttnowash: 葉Seafood: 粽子本無高低之分 只有seafood功力有上下 05/24 09:11
30F：推 yenii: 外婆北部粽油飯，阿嬤南部包生米水煮，從小只愛南部粽。配 05/24 14:21
31F：→ yenii: 料也只愛南部粽的 05/24 14:21
32F：推 k619825: 誰家油飯會加三層肉跟菜脯花生的 奇怪耶 每年端午都要戰 05/24 15:10
33F：→ k619825: 一次 不膩嗎 05/24 15:10
34F：推 nlriey: 就是油飯阿，跟好不好吃無關 05/24 15:13
35F：推 giunrz: 油飯會有整塊三層肉和蘿蔔乾? 看來南部真的很會裝懂 05/24 17:14
36F：推 KarlMarx: 端午節南北粽之戰要提早開打了嗎？ 05/24 17:49
37F：推 cjy0321: 無限期支持北部粽 吃南部粽都裝假牙 05/24 19:42
38F：→ shalomlee: 北部粽才好吃！ 05/24 21:19
39F：推 puffdog: 南部粽就是爛掉的飯糊成一團 05/24 21:35
40F：推 bxxl: 喜歡南部粽沒問題,批評別人只是OO+XX就過度了吧 05/25 08:49
41F：推 Tohma: 南部粽是爛掉的飯? 不會吃又不會比喻 就不要勉強了吧 05/25 16:15
42F：→ Dcpp2015: 北部粽米先炒熟，南部粽是生糯米，一樣的材料不同的製作 05/25 23:14
43F：→ Dcpp2015: 過程，起來的口感就有差 05/25 23:14
44F：推 R0918: 就說不是油飯咩，我家的粽子米沒炒過，是用生米包餡蒸的。 05/26 08:41
45F：→ R0918: 我家是北部粽啊，炒的餡裡有蘿蔔乾也有三層肉，除了這個， 05/26 08:43
46F：→ R0918: 還會有粄粽和鹼粽，新竹客家庄很常見啊，難道新竹不算北部 05/26 08:44
47F：→ R0918: ？ 05/26 08:44
48F：→ R0918: 還有三層肉不是像南部那樣整塊的，有看過客家小炒吧？大小 05/26 08:46
49F：→ R0918: 就客家小炒那樣。 05/26 08:47
50F：推 ak4770350: 大家都愛北部粽？？ 05/26 15:53
51F：推 hikii: 我台北人喜歡南部粽或福州粽那種水煮的 05/27 00:03
52F：→ aortic: 要先蒸再拌餡炒再水煮再木桶蒸也行但名詞是約定成俗的東西 05/27 18:11
53F：→ Rujki: 南部粽一票 05/27 23:05
54F：推 fifybl: 客家粽滿好吃的啊 和北部粽 南部粽又有點區別 湖南粽也滿 05/28 02:39
55F：→ fifybl: 好吃的 05/28 02:39
56F：推 smallshu0418: 支持南部粽！北部粽就是油飯 05/31 13:54
57F：推 ispan: 油飯VR戳到笑點 06/01 22:11
58F：→ marilyn0822: 先不要急著戰南北，誠心發問，東部宜花東吃哪一種啊 06/14 15:36
59F：→ marilyn0822: ？ 06/14 15:36