作者flame2yayaya (羅莉大萌(魔)王)
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標題Fw: [問題] 請問肉品達人 這牛肉還好嗎？
時間Fri Jun 23 20:31:31 2017
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作者: flame2yayaya (羅莉大萌(魔)王) 看板: HsinChuang
標題: [問題] 請問肉品達人 這牛肉還好嗎？
時間: Fri Jun 23 20:21:47 2017
剛剛去Costco抱了一鍋火鍋肉片
在分袋的時候覺得怪怪的
想問問看有沒有對食品比較了解的人這樣的牛肉ok嗎
http://i.imgur.com/pGh4Lpt.jpg
http://i.imgur.com/mkT3iLe.jpg
主要是翻開來的時候發現有一半的肉色不是鮮紅色
很像烏青的感覺
聞的話也不知道該怎麼說 沒什麼特別的感覺
從圖片來看右半部的肉比較鮮紅左半部有點帶青色
這樣是ok的嗎？
剛剛才買回來 離開Costco冰櫃30分鐘吧
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※ 編輯: flame2yayaya (101.12.100.156), 06/23/2017 20:23:25
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1F：→ Ballys: 是氧化嗎？ 06/23 20:35
2F：→ flame2yayaya: 不知道耶 就同一切片的肉左右兩邊顏色不一樣 06/23 20:38
3F：→ flame2yayaya: 想來問問看這正常嗎 有問題的話趁她沒關去換一包 06/23 20:39
4F：→ alless: 缺氧？接觸空氣看會不會變回來 06/23 20:45
5F：推 LOVEMOON3427: 標題 請加上COSTCO 06/23 20:52
6F：推 lernshin: 肉被壓在下面缺氧 爬文很多討論吧 06/23 21:01
7F：推 nekomansion: 就缺氧啦，google一下就知道了 06/23 21:10
8F：推 AHsuanHsuan: 沒買過牛肉嗎...... 06/23 21:15
9F：噓 GordonRamsay: 估狗好像很難 06/23 21:21
10F：→ Peggyhome: 估狗吧 這牛肉顏色的問題討論很久了 06/23 21:30
11F：→ baw88: 如果你喜歡鮮紅色的肉的話常溫下擺久一點就好，不過多增加 06/23 23:41
12F：→ baw88: 的細菌希望你能接受 06/23 23:41
13F：推 ballcat: 這問題討論很多次耶....哈 06/24 00:31
14F：推 knowhile: 阿不就還好你沒在社團發文 不然穩被噓爆 06/24 02:23
15F：→ talrasha: 拿去退換一盒看起來順眼的 06/24 02:42
16F：推 Sutter: 換一盒下面的牛肉也是一樣的 06/24 02:46
17F：噓 OGCeveryhour: 多老的問題了 孤狗很難? 板上爬文很難?? 06/24 06:14
18F：噓 wnwe: 這問題去FB社團發文絕對被噓好噓滿,大家人真好 06/24 07:57
19F：噓 cospergod: 這常識了吧 06/24 10:12
20F：推 waloloo: 被虐待惹@@" 06/24 10:15
21F：推 oqq4123: 欸欸欸 我也不知道啊 06/24 10:24
22F：推 wolfplay: 不常開伙吼 06/24 10:32
23F：推 seagawk: 原po第一次買肉的菜鳥被發現了 06/24 13:18
24F：推 ken70218: 這正常 06/24 21:10
25F：推 sweetywa: 正常缺氧 06/24 23:38
26F：推 peggy345: 放久一點就能吃熟成肉了（誤 06/25 00:59
27F：→ STGCBA: 哈哈 06/25 10:57
28F：→ STGCBA: 這問題問肉品達人會汙辱達人 06/25 10:58
29F：推 cat1224: 到底要問幾百次 06/26 06:49
30F：噓 jacky0122: 菜鳥買菜就好，買什麼肉 06/26 20:15
31F：噓 ron0803: 月經文 06/27 14:21
32F：推 ya545680: 沒什麼好噓的，又不是佔你家版面 07/06 15:22