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※ 引述《freedy0 (F)》之銘言: : 各位好,想請教一下,要如何判斷餐點是否會辣? : 由於本人完全不吃辣(頂多只能吃胡椒粉,粗黑胡椒粒已經太辣)所以會比較在意。 : 其實「詢問店員」有時也不大準,比如該店員沒吃過、或本身吃很辣不覺得辣之類… : (我常常遇到店員說不辣結果我吃起來超辣的情況QQ) : 我有聽說過,肯德基產品好像其實可以從「名稱」看出端倪…? : 是不是帶「脆雞」的都會辣?(直接代表咔啦雞?) : 而「嫩雞」是否都不會辣呢? : 我滿喜歡早餐的「吮指嫩雞蛋烤餅」,完全不會辣。 : 吃過「花生吮指嫩雞蛋堡」也基本不辣(一點辛香料感而已) : 希望大家可以不吝幫忙解惑一下,謝謝各位。 : 也不只是肯德基,如果可以也說明一下其他速食店是否有準確的判斷法就更好了~ : 問店員實在不是很準…(我覺得我有遇到愛吃辣店員的體質Orz) 基本上以你這種情況來說,能給的就是兩個建議 要嘛你就訓練自己學會吃辣,不然就放棄去吃肯德基的辣味產品吧 以肯德基的作法來說,除了什麼薄脆雞、紙包雞、烤雞、上校雞塊之類的除外 其他主要看的見的雞肉製品,上從咔拉脆雞下至雞米花 基本上在醃製過程中全都脫不了辣味,剩下的就看雞肉大小差異 所沾附到的調味料多寡,來決定吃下去時的辣味程度高低 因為在他們的作業規定上,這些東西全部都是用相同的調味料去醃出來的 甚至可能連紐奧良烤雞堡的調味都會帶點辣,如果像你這樣的人吃了又會辣得哇哇叫 至於為什麼要這麼做? 或許是是考量到製程統一化,會比較容易減少服務員在醃製時出錯的機率吧 以前在打工的時候,除了薄皮嫩雞有規定要另外使用專屬調味料和裹粉的麵粉以外 其他的雞肉產品,用的都是同樣的醃製以及裹粉的麵粉 有一年曾經推出過五香雞肉捲,那個也是屬於特例產品 規定要用專屬的五香粉去醃製,然後炸完放在保溫箱裡備料 只要一打開就是滿滿的濃厚五香味.... 至於早餐類的嫩雞堡,因為是在離開KFC之後才推出的新產品 並不瞭解實際的製作過程,不過以自己吃過幾次KFC早餐的體驗來說 可以確定嫩雞堡至少沒有用到辣味的調味料就是了 --
1F:推 Zero0910: =================以下酸不面交的人沒gg===============04/27 15:14


2F:噓 rugalex: 贈送是很好 但是如果你選擇跟人約時間面交會更好04/27 15:14
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6F:推 waitan: 買回家撒糖粉上去 05/19 23:16
7F:推 burnsy0018: 竟然是日旅吉祥物的簽名檔! 05/19 23:36



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