作者twnail (沒有你，对我很重要)
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標題[閒聊] 醃菜用玻璃瓶 一蒸就裂☹
時間Tue Feb 3 13:27:12 2026
現在高麗菜便宜
我買了高麗菜想拿來醃泡菜
然後我準備了兩個玻璃瓶
想說先消毒一下
然後就突然想到可以用大同電鍋加熱
就可以消毒了
不用煮開水不用顧
我真聰明☺
然後我就放了一些水到電鍋
再把兩個玻璃瓶
放進去蒸
蒸沒有多久就聽到破裂聲....
唉
結果兩個玻璃瓶都裂掉了☹
所以要消毒還是要煮開水
不能偷懶哦？
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1F：推 eveno: 要用耐熱玻璃吧 02/03 13:49
2F：推 marra: 玻璃破在電鍋裏，好可怕！要清乾淨哦！ 02/03 14:14
3F：推 mepass: 是罐頭食品用剩的玻璃瓶？ 02/03 14:32
4F：→ mepass: 基本上容器沒說可以加熱就是不行 02/03 14:33
5F：推 ssore: 下面有架蒸架嗎？還是整個直接放鍋底？ 02/03 15:17
6F：推 taphy624: 很久以前我拿好市多賣的玻璃保鮮盒(蓋子是草綠色)去買湯 02/03 15:59
7F：→ taphy624: 也是當場碎裂在店家的大鍋上。 02/03 16:00
8F：推 optimistdog: 長知識了，還好沒偷懶XD 02/03 16:31
9F：推 l23456789O: 還好我都分很清楚 陶瓷裝熱玻璃裝冷 除非是特製玻璃 02/03 16:35
10F：→ l23456789O: 要消毒我都是噴點酒精再用紙巾擦乾 02/03 16:45
11F：→ rLks02: 我玻璃瓶放在鐵架上在電鍋蒸小於十分鐘沒有破 02/03 17:15
12F：→ rLks02: 五金行買的 玻璃瓶 02/03 17:17
13F：推 una283: 你應該玻璃瓶有接觸到電鍋壁吧 02/03 20:18
14F：推 hoho8: 我是用微波爐蒸，放一些些水 蓋上微波蓋跑個5、6分 02/03 20:49
15F：→ hoho8: 都沒破裂 (超市賣的草莓罐) 02/03 20:49
16F：推 riosyang: 應該可以用煮湯的方式消毒，就是內鍋裝水，玻璃瓶放內 02/04 02:08
17F：→ riosyang: 鍋，這樣還是可以不用顧。 02/04 02:08
18F：→ erisiss0: 玻璃瓶不是可任意加熱的，請用可加熱的瓶子 02/04 02:09
19F：推 wju1230: 重點是溫差不能太大 不能直接碰到底部加熱 熱的拿出來也 02/04 13:15
20F：→ wju1230: 不能碰到冷水 02/04 13:15
21F：→ rLks02: 「熱的拿出來也」+1 ：插頭拔掉後 我都把電鍋蓋打開，放到 02/04 14:19
22F：→ rLks02: 變成室溫 02/04 14:19
23F：→ ocis: 我做優格之前都直接用電鍋蒸一次玻璃罐殺菌沒怎樣啊 02/04 14:29
24F：→ cata: 瓶子挑一下耐劇烈溫差的 例如pyrex材質的跟ball牌梅森瓶 我 02/04 17:43
25F：→ cata: 試過在台灣冬天直接淋大量滾水消毒沒破 02/04 17:43
26F：→ vimeo: 我最近也一直裂湯碗，不過是用微波爐時裂 02/04 22:14
27F：推 asukasherry: 以前泡梅酒學到一招，洗完晾乾後直接用酒精擦 02/05 02:34
28F：推 chenyei: 我也都是電鍋蒸玻璃瓶消毒，沒破過。事實上玻璃有的不耐 02/05 10:48
29F：→ chenyei: 熱，買的時候要注意 02/05 10:48
30F：→ yat: 幾乎天天用樂扣玻璃盒電鍋加熱，有用蒸架，完好如初 02/05 17:59
31F：→ yat: 但曾用過雜牌贈品玻璃盒，一樣的方式加熱就破了 == 02/05 18:00
32F：→ fatmoon3388: 玻璃保鮮罐通常是不耐熱的鈉鈣玻璃，玻璃便當盒或茶 02/05 23:26
33F：→ fatmoon3388: 壺較可能是耐熱的硼硅玻璃 02/05 23:26
34F：推 TETS: 雜牌贈品玻璃盒,可能是普通玻璃? (不耐熱) 02/06 19:05
35F：→ TETS: 樂扣樂扣耐熱玻璃保鮮盒是高硼矽(高硼硅). 02/06 19:05