作者q8657777 (賂)
看板cookclub
標題[問題] 檸檬蔥鹽的保存
時間Thu Jan 21 00:07:39 2021
我會用洋蔥加上蔥末走水後擰乾放到保鮮盒裡
扮入胡椒鹽 稍微脫水倒掉汁液
再淋上橄欖油(沒加熱)跟檸檬汁
放冷藏大概五天內使用完 但只是調味品常常吃不完QQ
通常都是放在熟的燒肉或海鮮上直接吃
想請問能否鋪平放入冷凍分幾塊 解凍直接使用呢
還是製作時橄欖油加熱倒入 可以延長保存期限嗎
因為看文章好像只能放三四天 想延長保存期限~
感謝>''<
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.178.13 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/cookclub/M.1611158861.A.54D.html
1F:→ GirlInBlack: 我覺得冷凍OK! 只是蔥和洋蔥的口感解凍後會比較軟/水 01/21 06:47
2F:→ GirlInBlack: 一點,看你介不介意 01/21 06:47