作者Emajor (菜頭)
看板cookclub
標題[問題] 燒焦的不鏽鋼原味鍋還能使用嗎??
時間Sat Mar 28 17:16:24 2020
今天煮東西的時候沒注意到時間讓不鏽鋼鍋乾燒了幾十分鐘,燒焦的狀況如下
http://i.imgur.com/ql36YlZ.jpg
經過清洗後
http://i.imgur.com/HJv7bKu.jpg
想請問燒焦到這種程度是否會破壞不鏽鋼鍋
本身的結構造成往後使用會有重金屬(鉻)溶
出影響健康,這鍋具蠻貴的,如果會影響健
康也只能忍痛替換掉了QQ,感謝大家
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※ 編輯: Emajor (111.71.115.145 臺灣), 03/28/2020 17:17:15
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1F:推 mema: 不會 03/28 17:36
2F:→ isud40401: 50元收 03/28 17:59
3F:→ mury1414: 同問 03/28 18:07
4F:→ lumpfish: 乾燒幾十分鐘好危險@@不方便換防乾燒的爐那買個定時器 03/28 18:55
5F:→ lumpfish: 吧 03/28 18:55
6F:推 linda010786: 乾燒幾十分鐘??太誇張了吧 03/28 19:21
7F:推 mepass: 不鏽鋼沒差 03/28 19:25
8F:噓 OrzOGC: 100元收 03/28 20:14
9F:推 moyafire: 洗的真乾淨,我都用砂紙磨 03/28 21:23
10F:推 fisht: 昨天也燒壞一個(以為水放了...) 還好不貴(懶得刷) 剛好有 03/28 23:15
11F:→ fisht: 藉口換鍋 03/28 23:15
12F:推 schwarzwald: 用正常的不鏽鋼弄到六價鉻中毒的可能性幾乎是沒有。 03/30 02:59
13F:推 wanttobe1018: 過碳酸鈉煮一煮,可以把燒焦的部分輕易去除 03/30 09:28
14F:推 zooxalju: 我比較想知道你怎麼洗的 03/31 22:59
15F:→ alamabarry: 根本就洗鍋神人 04/06 17:15