作者kayahm (Kaya)
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標題[問題] 地瓜微發芽 中間組織空洞
時間Wed Jun 26 19:13:48 2019
請問如照片中地瓜這樣是正常可吃還是壞了呢
放了有點久，想說今天來做個烤地瓜
結果切開裡面組織有點怪....
跟平常切沒發芽的不太一樣
可是我切發芽的馬鈴薯也不會這樣內
謝謝大家
https://i.imgur.com/sW6N8z4.jpg
https://i.imgur.com/6CTbkDS.jpg
兩顆發芽的都這樣了
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1F：推 prionailurus: 應該是可以吃但是不好吃 06/26 20:10
2F：→ Kukuxumusu: 正常 地瓜跟馬鈴薯不算極近親 發芽後狀況完全不一樣 06/26 20:16
3F：→ Kukuxumusu: 就很不好吃了而已 還是可以吃 06/26 20:16
4F：推 Kreen: 可以吃，我有問過果菜攤老闆～ 06/26 20:23
5F：→ kayahm: 了解！原來如此，我還以為馬鈴薯跟地瓜可能是親戚...... 06/26 21:13
6F：→ allencyh: 養分被發芽消耗了 06/26 22:07
7F：→ Honoeye: 會比較不甜 06/26 22:49
8F：推 grussundkuss: 可以吃，會不甜。我覺得像凍傷後煮來吃的感覺 06/27 02:03
9F：→ heliex: 地瓜葉都長出來了叫「微」發芽唷？ 06/27 04:57
10F：推 ayame0625: 可以吃但是不好吃，沒有甜味而且很硬 06/27 13:07
11F：推 MELOEX: 不但不是親戚 而且一個是根一個是莖阿XD 06/27 19:10
12F：推 rinkai: 一個璇花科一個茄科，當然不一樣 06/27 21:07
13F：推 cuteeQiao: 會很難吃... 06/28 06:52
14F：推 MPLeo: 地瓜發芽可以吃..馬鈴薯發芽好像有毒 06/28 09:57
15F：推 amyyyyy: 感覺直接丟土裡更好，很快就長出一堆地瓜葉了呢 06/28 23:29
16F：推 tepes0013: 其實兩個差蠻多的 06/29 01:16
17F：推 EVERYheart99: 地瓜看到長芽要盡快拔掉，讓它長太長很容易空心 06/29 15:10
18F：推 laughingfish: 發芽把養分耗掉了 能吃 如果是馬鈴薯的話不能吃喔 06/30 22:46
19F：→ laughingfish: 有毒 06/30 22:46