作者AngelMa5566 (伊利丹丹漢堡)
看板cookclub
標題不知如何處理魚卵
時間Wed Jun 26 16:09:55 2019
前幾天朋友送給我四條魚卵
上網看了一下做法
好像都是把魚卵蒸熟 然後煎一煎 加美乃滋
由於我從來沒接觸過這種食材 完全不知道如何處理
不知道有除了魚卵沙拉 還有什麼好吃的方法？
http://i.imgur.com/C8Sy87X.jpg
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※ 編輯: AngelMa5566 (110.28.163.211 臺灣), 06/26/2019 16:10:46
1F：推 kihsya: 我是用烤的，不過也是做成魚卵沙拉 06/26 16:19
2F：推 pennyea618: 真的超愛魚卵沙拉 06/26 17:22
3F：推 chwww: 烤的乾乾的沾美乃滋真的超好吃 06/26 17:56
4F：推 Agneta: 煎到恰恰真的超好吃 06/26 18:04
5F：推 dancelight: 乾煎加九層塔跟醬油就蠻好吃的 06/26 18:21
6F：推 fifybl: 烤到恰恰切片灑點胡椒鹽就很好吃 06/26 18:55
7F：→ fifybl: 當然沾沙拉醬更好吃！！ 06/26 18:56
8F：推 lynxcaracal: 我知道有人煎玉子燒會把明太子放中間，不曉得飛魚卵 06/26 19:25
9F：→ lynxcaracal: 可不可以照做 06/26 19:25
10F：推 ss6183375: 好想吃魚卵沙拉... 06/26 19:32
11F：推 isco: 蒸熟後再姦或尻都可以 06/26 19:57
12F：→ Kukuxumusu: 我吃過紅燒的 06/26 20:03
13F：推 luna031: 11樓是被輸入法陰了嗎…？ 06/26 20:06
14F：推 daytime: 這要去哪邊買呀 06/26 20:42
15F：推 mepass: 這不是熟了嗎 直接切來吃也可以吧 06/26 21:03
16F：推 mepass: 生魚卵很腥的 06/26 21:06
17F：推 mepe1018: 其實味道很腥～最好煎過或想鹹酥雞攤位炸鍋 調味壓味道 06/26 22:21
18F：→ mepe1018: 淋點米酒 像煎烏魚子那樣 06/26 22:22
19F：推 yaieki: 吃過炸的外酥內軟多汁的好吃 06/26 23:08
20F：→ orangeccc: 我奶奶會用薑和酸菜一起炒，我覺得很好吃 06/26 23:11
21F：推 msa8529: 這個讚 想吃 :D~ 06/27 00:02
22F：推 ayame0625: 烤或是煎熟沾美乃滋～小時候喜歡的菜 06/27 01:02
23F：推 kana76010203: 煎到恰恰撒點鹽就很好吃了~~ 06/27 01:52
24F：推 ninomya: 超想吃魚卵沙拉...外面賣的量都不多，想吃整條的w 06/27 02:50
25F：→ smallshow3: 切片放在飯上 06/27 03:13
26F：推 EvaJuly: 紅燒也超好吃的 06/27 05:12
27F：推 j19620: 直接煎不要蒸魚讚 06/27 12:01
28F：推 yufishsh: 小時候媽媽都是和薑煎一煎壓碎變成像魚鬆一樣拌飯吃～ 06/28 00:32
29F：推 teiurei: 這個看起來是熟的,表面烤或煎或炸到金黃就可以切片做成沙 06/28 01:39
30F：→ teiurei: 拉吃了。不然弄碎煎蔥花蛋，或是煎得赤赤的拿來炒飯或是 06/28 01:39
31F：→ teiurei: 煮意大利麵也可以。 06/28 01:39
32F：→ nekosgr93: 煙花女義大利麵 06/28 13:57
33F：→ dabodidabodi: 烤、氣炸、煎 06/28 17:44
34F：推 laughingfish: 雖然沒試過 不過像你說的做玉子燒應該會合適吧 06/30 23:41
35F：推 aspca022: 炸熟烤熟都可以 魚卵沙拉超好吃的！！ 07/16 12:24