作者debby0418 (空空)
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標題[問題] 如何搶救被刷壞的鑄鐵鍋
時間Wed Dec 12 03:33:00 2018
大家好，久沒拿出家裡的鑄鐵鍋下廚（其實沒用幾次...）
今天一拿出來不得了，才發現上面有一層厚厚的鐵鏽O_O
家父在旁邊看不過去，拿起鋼刷開始幫我刷，我就在旁邊忙著弄鮮食給家裡狗狗吃
後來家父覺得越刷越不對勁：「怎麼黑黑的地方都被我刷掉了？你看這些水好黑！」
猶記是可以用鋼刷刷的，但因為沒用過幾次鑄鐵鍋，頭一次面對生鏽我整個沒有概念，現
在的樣子真的有崩壞感，很怕整鍋報廢......
這是目前刷完的慘況
https://i.imgur.com/jFaMZP6.jpg
想問問板友們覺得這鍋還有救嗎？
雖然Lodge算起來應該算便宜，可是只用了幾次，相對來說好貴R~~~~~
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※ 編輯: debby0418 (117.19.224.42), 12/12/2018 03:33:57
1F：推 papillonnini: 應該重養鍋就好12/12 03:58
太好了TAT
2F：→ xfiles: 放心啦，它很耐，goole ＂lodge 生鏽＂有很多影片教學12/12 04:25
3F：→ xfiles: 若不不常用，最好洗好烘乾後，上一層薄油來防生鏽，最省事12/12 04:29
好！
4F：推 fortrees: 比較醜而已 12/12 04:57
5F：→ fortrees: 加點油讓他小火燒一下就能繼續用12/12 04:58
所以這樣應該不會吃到不好的東西吧？
※ 編輯: debby0418 (117.19.224.42), 12/12/2018 06:14:46
6F：推 tmtp: 感覺還沒刷乾淨，可以用砂紙或紫色菜瓜布刷到光滑再養鍋12/12 06:28
7F：推 godswd: 同樓上，你先把中央褐色的刷掉，不然加熱後還是會慢慢剝落12/12 06:46
8F：→ godswd: 進到菜裡面，鑄鐵原色是偏灰的，新品的黑色是因為出廠前就12/12 06:46
9F：→ godswd: 上油烤過....刷掉的只是油膜而已12/12 06:47
10F：推 junming0901: 這個心情不好的時候給它用力刷到見銀灰原鐵色 十分12/12 08:52
11F：→ junming0901: 療癒喔12/12 08:52
好的 家裡剛好有像砂紙的紫色菜瓜布！努力刷
12F：→ junming0901: 黑水是碳化的那層油膜啦 刷掉就好不用擔心12/12 08:53
13F：推 zooxalju: Lodge還嫌貴你就別考慮鑄鐵鍋了12/12 08:54
14F：→ zooxalju: 你現在這個狀態時沒刷乾淨，刷到見底重新上油進烤箱12/12 08:54
只用了兩三次如果報廢確實很貴啊XD
我會努力養回來的～
15F：推 BellamyLee: LC貴多了12/12 09:11
16F：推 ilacream: 他是指沒用幾次就壞了不划算 不是真的覺得貴吧12/12 09:34
沒錯～
17F：推 cami33: 鐵的原色就是銀，用久就可回黑，介意就 網路查 三燒三潤 12/12 10:15
18F：→ sdiaa: 前幾次多煮油的東西就好 直接燒油失敗率很高...12/12 10:46
19F：→ Inory0216: 這種鍋子三潤三燒難度很大，抹薄油丟190度烤箱一小時 12/12 10:50
20F：→ Inory0216: 最容易12/12 10:50
21F：推 asdvcx: 所謂「三潤三燒」，沒弄好的話就是一整層黏答答的油垢喔。 12/12 10:54
22F：→ asdvcx: 家裡有烤箱的話，抹一層薄油後用烤箱烤一小時。 12/12 10:55
23F：→ asdvcx: 沒烤箱的話，抹油防鏽就好，沒那層黑色層其實也不會怎樣12/12 10:55
剛好有烤箱！會爬教學試試看
ok!
25F：推 dragon6: 表面油膜被你刷掉不好看而已，容易生鏽，但保養後無差。 12/12 14:38
26F：→ dragon6: 最多也只是多吃了點鐵12/12 14:39
吃鐵補鐵嗎XDD
27F：推 kingclys: 純鑄鐵用不壞的12/12 15:03
28F：推 isco: 500元收，我拿回來用12/12 23:40
我繼續加減用的～
※ 編輯: debby0418 (101.11.2.83), 12/13/2018 20:08:09
29F：推 callTM: 刷不壞....油擦一擦加熱就好了 12/14 06:03
30F：推 rosehui: 刷的不夠乾淨，所以看起來糟糕。 12/14 07:17
31F：推 trollfrank: 上面那個影片 是什麼蒙蔽了我的雙眼(′貓ω貓‵) 12/14 17:58
32F：推 mia249: 一開始鍋沒養好常常煮到鍋底燒焦 我都拿金剛刷刷乾淨再重 12/14 22:19
33F：→ mia249: 養 它很耐操 用力刷乾淨重養鍋吧！ 12/14 22:19
34F：→ waloloo: 刷爆重養就好，超讚 12/14 22:23