作者shinyban (甩尼班)
看板Taoyuan
標題[食記] 桃園中壢—簡師傅麻辣臭豆腐｜排隊也甘願極致入味香辣臭豆腐
時間Tue Aug 13 13:44:49 2019
餐廳名稱：簡師傅麻辣臭豆腐
消費時間：2019/4
地址：桃園市中壢區新明路101號
電話：0936-611-025
營業時間：17:30-00:30
每人平均價位：70
可否刷卡：否
有無包廂：無
[BLOG]：
https://shinyban.pixnet.net/blog/post/467390978
為了吃一碗臭豆腐要排隊一個小時？
在中壢夜市裡，有一間媒體節目報導的人氣臭豆腐店，不排隊還吃不到
到底是什麼魔力可以讓人在美食盡出的夜市中甘願久候，在造訪後終於了解其中奧秘
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用餐當天正值假日晚餐時間，不論內用還是外帶人潮從來沒少過
儘管翻桌率算快，但還是等候了約一個半小時左右
除了斗大顯眼的藍底白字招牌，毫不間斷的人龍也讓人很難忽視它的存在
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▲麻辣臭豆腐（小辣） $70
豆腐每一個孔洞都吸飽了湯汁，超級入味
而這裡的辣度不容小覷，才點了小辣就快招架不住
但他們的辣不是死辣，而是富有香氣還帶有點花椒的麻，超級過癮
上頭的細碎肉燥跟蔥花更是為這碗臭豆腐增加了層次
算是我吃過數一數二會想在訪的臭豆腐店，如果不用排隊那就更好了啊！
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1F：推 MGCHU: 我都叫烏伯外送，叫了蠻多次覺得不錯吃 08/13 14:04
2F：推 w1991916: 桃園區中平路簡師傅也超好吃 08/13 14:22
3F：推 wengho: 樓上講的那一家 味道早就跑掉了 剛開幕最好吃還大勝中壢 08/13 14:39
4F：→ wengho: 本店 08/13 14:39
5F：→ wengho: 只要沒照原手法做 味道一定跑掉 08/13 14:40
6F：推 carol0316: 中平路好吃+1離家進 08/13 15:49
7F：推 Qkatherine: 中平路那家比中壢的好吃 中壢太鹹 08/13 16:07
8F：推 taohua: 那桃園區中正路的OK嗎？ 只吃過中壢的 08/13 16:36
9F：推 higger: 寒流時吃才爽 08/13 16:59
10F：推 wengho: 桃園還是沒有中壢好吃 08/13 17:01
11F：推 Mrazs: 中正路的品質不太穩定，有時都沒入味 08/13 17:44
12F：→ Wx7621: 什麼時候要排一個小時了？夏天沒冷氣吃會死掉 08/13 17:44
13F：→ hotplay: 中平路+1，中正路不好吃 08/13 18:22
14F：推 tux80420: 求中平路地址 08/13 18:35
15F：推 bettybuy: 我也覺得中平路好吃，中壢的還沒吃過 08/13 18:43
16F：→ bettybuy: 樓上Google一下應該就找得到了～ 08/13 18:43
17F：推 brian629: 330桃園市桃園區壽昌街20巷42號 08/13 18:45
18F：推 qqsmilepp: 離家近都吃中平路+1 08/13 18:51
19F：推 concertoo: 中平路好吃+1 08/13 19:25
20F：推 legofun0914: 夜市的真的鹹... 08/13 19:29
21F：推 jackaly: 中平路+1…我只會吃中平路那家 08/13 20:14
22F：→ kevincc: 中平路有時不太穩定 08/13 20:51
23F：推 kyozwhie: 中壢夜市和桃園夜市那間還好 中平路比較好吃 08/13 20:53
24F：推 jhbf: 三家都吃過。中平路>>夜市>中正路 08/13 21:57
25F：推 jasonbass: 只吃過中正路的味道不怎麼樣 08/13 21:59
26F：推 kindless: 吃過中正跟中平 中正比較臭 中平比較香 08/13 22:02
27F：→ susu210: 中平路好吃+1 08/13 22:14
28F：推 dante60229: 中平有金針菇 08/13 23:14
29F：→ tymetrosucks: 中平路大勝中壢夜市 08/14 00:04
30F：推 hiroki4781: 中平路比中壢好吃太多 08/14 00:29
31F：→ aassii1027: 中平路變難吃了 以前湯還能喝現在鹹到只吃料 08/14 00:41
32F：推 DustinFu: 中正我覺得滿雷的,上次買的飯還給我整塊黏再一起 08/14 02:01
33F：推 yun1019: 八德阿美清蒸麻辣臭豆腐 這家也很好吃 ~ 08/14 02:25
34F：推 asd25: 夜市品質不穩 不入味的次數>>>入味次數 不如吃不老... 08/14 04:47
35F：推 liloner: 味精很多，吃完超口渴的 08/14 06:41
36F：推 Djpoeration: 中平路好吃太多 08/14 11:12
我住台北所以很偶爾才會到桃園覓食
當然也沒辦法使用外送xd
不過看大家那麼推薦中平路簡師傅
改天假日有空再去嘗鮮看看~謝謝大家熱烈回應
※ 編輯: shinyban (123.51.170.192 臺灣), 08/14/2019 11:34:39
※ shinyban:轉錄至看板 Food 08/14 11:34
37F：推 lingerlonger: 中平路真的越來越難吃了 08/14 12:40
38F：推 chiachiachen: 中平路員工大部分都一致，每次買不會差別太大 08/14 15:35
39F：推 mayday28201: 中平路最好吃 08/14 16:49
40F：推 pooznn: 以前 南崁南上路也有開過一家 可能位置太偏生意普普收掉了 08/14 17:15
41F：推 apple2010630: 不是中平路 是壽昌街 08/14 17:50
42F：推 love851123i: 我三間都吃過，但是我反而覺得中平路最雷耶...最喜歡 08/15 18:22
43F：→ love851123i: 夜市裡面的 08/15 18:22
44F：推 liyinzhang: 中平路推 08/15 18:33
45F：推 e5m719: 剛吃過中平的，覺得很普....@@ 08/16 20:24
46F：推 LSND: 桃園臭豆腐推桃園夜市的黃家炒翻天，靠近民光路入口711旁邊 08/17 09:36
47F：→ LSND: 。 08/17 09:36
48F：→ Baochu: 中正路的不好吃，豆腐不入味，沒有肉燥香 08/19 20:02