地址： 80148高雄市前金區五福三路53號 大立B館B1 電話：(07)251-1024 營業時間：11:00~21:00 每人消費：約200元以上 消費時間：2019年10月 鄰近捷運站：R9中央公園站，步行約7分鐘 無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/351073912 == 這次來吃的店同樣位在大立B1，只不過是換成了B館，大成食品的安心巧廚。一共有兩區 ，一區是熟食料理的櫃位，一區則是生鮮食材。熟食區有提供座位，還有99元的特價便當 。 由於是大成食品的攤位，所以旁邊自有不少各種的肉品可供選購，令人眼花撩亂、目不暇 給。 牛肉區提供代客現煎和舒肥的服務，其他的肉類是沒有的。有標示出各部位的牛肉，價格 也都很透明。 菜單。大致上分成排餐、舒肥餐以及特餐，價位以美食街來說滿平價的。而且好處是不少 的主食也都可以單點。 熱麥茶。在吃到一半想要緩緩胃的時候不錯。 上菜照！旁邊有一卡通作為比例尺。 舒肥日式豬排餐(190元)。有一盤毛豆、燙青菜、海帶湯，加上主食碗中還有高麗菜、紅 薑片和牛蒡絲，可以說相當均衡了。 豬排頗大塊，而且粉嫩切面相當漂亮。口感更是不在話下，酥脆的麵衣下有著相當鮮嫩但 厚實的肉質，事先淋上的豬排醬份量也剛好。豬排的底下有溫泉蛋，將蛋黃弄破後與飯拌 在一起是更濃厚的口感。 舒肥牛排餐(240元)。若是由自己處理可能會拿捏不好火侯，但舒肥過後的牛排口感是均 勻多汁又鮮嫩，稍微烤過一下就行了。再加點胡椒鹽調味，就可以充分體驗牛排的原味。 布列斯烤半雞(促銷特價150元)。店員會給手套，由於要和友人分食，所以是直接把肉全 部分離後再食用。肉質也很鮮嫩多汁，份量對這次兩人來說也夠，尤其我們還各點了一份 主食。如果是一人吃的話可能要點碗白飯一起來配。 結論。會想吃這間就是上次友人帶了安心巧廚的舒肥雞胸肉排餐回來，對於其均衡的搭配 和舒肥過後美妙的肉質印象深刻。這次內用點了其他品項，平價的消費和實惠的份量也很 令人滿意。要是到大立消費，吃個舒肥餐之後再帶些肉回去煮或許是相當不錯的選擇。介 紹給各位！ --------------本文警語------------------------ 本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容， 違者將向板主以高雄板規 6-1 或 6-5 檢舉。 ----以上警語請自行決定是否刪除---------------- -- ┌─── ▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──┐ │這讓 ◤ │ ha ◤ │ cool ◤ │ man ◤ │ │ │篇您 ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ │ │文覺 人 ︸ ＿◤ 新 人 ︸ ＿◤ 溫 人 ︸ ＿◤ 難 人 ︸ ＿◤ 生 │ │章得 █◣◥ ◣ 奇 █◣◥ ◣ 馨 █◣◥ ◣ 過 █◣◥ ◣ 氣 │ └─── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \ ──┘ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.212.131 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Kaohsiung/M.1570699771.A.FFE.html ※ ctx705f:轉錄至看板 Food 10/10 17:32 ※ 編輯: ctx705f (114.47.212.131 臺灣), 10/10/2019 17:36:56 翻了一下美術館別人的食記 熟食類太少了啦，單獨的食材店面本來就不好做，還沒辦法即食 最重要的是美術館人數撐不起來 現在喔，其實連超商都比較大XDD 不過雞豬牛的種類算很齊全了，從火鍋片帶骨肉到去骨腿排或者肉丸等都有 ※ 編輯: ctx705f (114.47.212.131 臺灣), 10/10/2019 21:50:41