圖文網誌版: https://bitesize.tw/2018-04-shiga-nishigawa/ https://bitesize.tw/wp-content/uploads/2022/06/20220624092922_33.jpg 帶著家人出遊，曾經吃過或踩過的景點，總是最安全。 這次我帶著家人，依然來到了 2015 帶著婆婆來過的「近江牛 西川」用餐。 這一餐讓妹妹到現在都還是會想起那美味細嫩的肉與鮮甜的蔬菜。 遊湖一圈以後，也該到了吃午餐的時間，停船的碼頭與近江牛西川相距不遠， 我們散步過來，途中也經過十分尋常的住宅，來到餐廳， 先前已經先點好的套餐緩緩地上桌。 牛脂肪將熱鍋繞了幾圈後，開始下肉片、醬油與糖， 多人一起分享更加美味，席間笑語不斷，總是最愛與家人一起用餐的時光。 油脂豐沛入口甘甜，就是我對近江牛的好印象，沾著品質甚好的生雞蛋，滑入口中。 這次有著三位男士的戰力，總算是可以吃點飯了。 因為比較多人，還加點了生牛肉。 這裡的生牛肉切得比較大條有口感，且搭配清爽的蘋果絲與生鳥蛋，也十分美味。 吃飽後，我們在附近的水道邊隨處走走， 即便沒有櫻花，還是覺得八幡堀很寧靜、也很值得一來。 -- 一口冒險 Bitesized Adventure http://bitesize.tw 亞洲｜台灣｜印尼｜泰國｜菲律賓｜日本｜馬來西亞｜港澳｜韓國｜新加坡｜越南 歐洲｜荷蘭｜西班牙 北美洲｜美國 中美洲｜墨西哥 南美洲｜智利 大洋洲｜澳洲｜紐西蘭 --

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