作者laechan (揮淚斬馬雲)
看板Japan_Travel
標題[徵文] 東京 雞肉水炊鍋
時間Sat Feb 20 12:08:15 2021
1.食物照片:
寒冷的天氣來上一鍋保證讚的雞肉水炊鍋(1、2人份)
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https://imgpoi.com/i/KFY539.png
https://www.youtube.com/watch?v=WpSPsz_xG60
充滿油滋氛香的烤手羽先
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飽滿彈Q的雞肉煎餃
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2.取材地點:東京上野阿美橫附近,鳥道酒場
3.取材日期:2019/12/30(跨年期間的年末)
4.食物名稱:雞肉水炊鍋、烤手羽先、雞肉煎餃
5.懷念的是:
因為接近年末年始,上野附近一堆觀光客,阿美橫像這樣
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附近的餐館別說挑選什麼好吃的或特別的,連有沒有座位都很難說
EX: 迴轉壽司三浦三崎港
https://imgpoi.com/i/KFYCDG.png
通常這時我就會選鳥道酒場,這個 201904 跟我媽賞櫻時偶然挑選的餐館
它是類似居酒屋性質的但是中午、晚上都有營業
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它就算一時客滿,稍微等一下也很快會有座位,我都自己一個人居多
所以會坐它吧台的位置,201904 時則是坐兩人桌
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當天點了以下的東西
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雞肉水炊鍋在當天最讚的地方有三個
一、雞肉一般是選用雞腿肉或類似肉質的部位
https://imgpoi.com/i/KFY03B.png
二、放在水炊鍋上的蔬菜(一般是水菜)非常好吃,也是吃到蔬菜的好機會
日本火鍋的蔬菜都非常推薦(像是京都的京野菜)
三、很適合寒冷的天氣,一般來說賞櫻季跟跨年都很適合吃這個
1580 日幣就可以讓 1人/2人 簡單的暖和身子,吃完繼續跑行程
不用等or不用等很久、不用事先訂位、花費不貴可掌握,都是我媽推薦的點
我媽也很推鳥道酒場的烤手羽先跟雞肉煎餃,說從沒吃過這麼好吃的烤雞翅
(我們四月時烤雞翅還續盤)
雞肉煎餃也很特別,比起日本常吃到的軟趴豬肉煎餃
雞肉煎餃有著完全不遜於台灣鍋貼的油酥彈Q
幾可確定若往後還有東京冬春行,這間我每到必訪,雞肉水炊鍋也是每到必點!
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一間旅館發生大火,消防車趕到後,搭了彈跳床要救準備跳窗逃生的旅客。
旅客A:『我是113的!』 樓下的消防員急忙把彈跳床移到A的樓下..
旅客B:『等一下!俺116的!』 樓下的消防員又急忙把彈跳床移到B的樓下..
旅客C:『
112~~~!!!』 現場一陣驚呼,還有人拍手,旅客C揮手向眾人致意。
樓下的消防員便先將彈跳床移到C的樓下,旅客C高興地一躍而下,突然有人大喊..
旅客D:『
118!!!』 只見消防員馬上將彈跳床移到D的樓下..
ψlaechan
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1F:推 TheoEpstein: 水炊不是福岡的特色美食嗎 02/20 12:51
2F:推 airpretty: 太好了~這間列入清單 賞櫻就需要好吃又方便的餐廳 XD 02/20 14:59
3F:→ laechan: 博多的雞肉水炊鍋比較道地,雞肉的選擇通常較講究,這個 02/20 15:32
4F:→ laechan: 東京居酒屋的應該不會用到那麼好的雞肉 02/20 15:32
7F:→ laechan: (原本想寫在函館吃到的鮟鱇魚鍋哈..也不是道地的就是了() 02/20 15:43
8F:→ TheoEpstein: 原來如此XD 謝謝 02/21 15:40