店 名：fluffy 地 址：石川県金沢市東山1-23-10 營業時間：9:00～17:00 (L.O 16:30) 休 日：Monday & 1,3,5 Friday（第2・第4禮拜五為午後開始營業） 推薦食物：甜鬆餅 官 網：https://fluffy-higashiyama.jp/ 造訪日期：2020/12 -- 網誌版 https://murmurtokyo.blogspot.com/2021/01/higashi-chayagai-fluffy.html -- 金澤有三個不同的茶屋街老街， 其中觀光比較有名的是這個「東茶屋街」（ひがし茶屋街）。 https://imgur.com/u0FZooo 來這裡時就想去朋友介紹的人氣鬆餅店「Fluffy」， 朋友說之前連休去排隊人太多根本吃不到， 這次自己去有點怕怕的怕吃不到。 https://imgur.com/xvjK2NR 店家位在茶屋街裡比較安靜的小巷，是古民家改裝的， 外觀看起來就很有味道。 我們是星期天下午去，留電話跟名字後等有位子時聯絡， 最後等不到30分鐘就進去了，中間還可以在附近逛一下。 附近的風景。 https://imgur.com/rMlQmI6 https://imgur.com/lzMRrN6 鬆餅店裡也走和風路線，一樓脫鞋後上二樓座位， 基本上都是坐榻榻米地上，只有窗邊有這個高一點的座位。 窗邊還可以邊看雪景很棒。 https://imgur.com/WdzzbN5 店內的鬆餅甜鹹的都有，這次點了最基本款的甜鬆餅。 奶油牛奶鬆餅（800円） https://imgur.com/OJY3rYV 不像一般美式鬆餅店那種整塊軟綿綿很快會化開的口感， 比較紮實一點，外面有點脆裡面蓬鬆。 雞蛋是使用當地產的，杯盤等也是老闆跟朋友親自手做的陶藝， 有手作感的樸實好吃的味道。 https://imgur.com/L2sXZDL 焙茶拿鐵（500円） 焙茶的茶味也滿重的，好喝！ https://imgur.com/j4obgrI 是滿可愛溫暖感覺的小店！ -- 住東京的台灣女子 吃跟玩的生活紀錄〆 網誌：https://murmurtokyo.blogspot.com/ FB　：https://tinyurl.com/yagxo8k5 IG ：https://www.instagram.com/murmurtokyo/ --

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